Пшенично ржаной хлеб
Нежный пшенично-ржаной хлеб с молоком, горкой соли, сахара и пакетиком дрожжей. В рецепте – пшеничная и ржаная мука, оливковое масло для вкуса.
Продукты
- 350 мл молока
- 1 с горкой ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 пакетика дрожжей
- 200 г пшеничной муки
- 400 г ржаной муки
- 3 ст.л. оливкового масла
Пошаговый способ приготовления
тёплое молоко смешиваем с солью сахаром + дрожжи+масло
+ половина обоих сортов муки
замешиваем и ставим в духовку накрыв фольгой на 60 град.
ждём пока тесто увеличиться
вмешиваем остальную муку и придаём форму
ставим в духовку уже в форме или на листе на 60 град.
как только тесто хорошо поднимится повышаем темпиратуру до 220-230 град.
смачив вехушку водой и сделав надрезы
выпекаем до коричневой корочки это примерно минут 45
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
25 сентября 2009, 03:23
25 сентября 2009, 03:23
25 сентября 2009, 03:24
25 сентября 2009, 03:29
25 сентября 2009, 03:32
25 сентября 2009, 03:52
25 сентября 2009, 04:00
25 сентября 2009, 04:16
25 сентября 2009, 04:42
25 сентября 2009, 04:45
25 сентября 2009, 04:58
25 сентября 2009, 11:26
25 сентября 2009, 11:47
25 сентября 2009, 12:07
25 сентября 2009, 12:50
25 сентября 2009, 13:01
25 сентября 2009, 13:38
25 сентября 2009, 13:48
25 сентября 2009, 14:07
25 сентября 2009, 14:56
25 сентября 2009, 14:59
25 сентября 2009, 15:09
25 сентября 2009, 17:41
12 ноября 2009, 19:14
25 января 2012, 08:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти