Пшенично-ржаной хлеб ( вариант для хп)

Фото к рецепту: Пшенично-ржаной хлеб ( вариант для хп)
ДомашняяНе определен
224053674

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 250 г
  • мука ржаная — 200 г
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • сахар — 1,5 ст.л.
  • сухое молоко — 1,5 ст.л.
  • дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • яблочный уксус — 2 ст.л.
  • соль — 1,5 ч.л.
  • вода — 300 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Загружаем ингредиенты согласно инструкции Вашей хлебопечки. У меня PANASONIK SD-255,

вначале сухие, потом добавляются жидкие.

Лопаточку вставьте для ржаного хлеба.

Установить режим - ржаной.

На приготовление теста и выпечку хлеба уходит 3,5 часа.

Охладить на решетке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пшенично-ржаной хлеб ( вариант для хп): фото шаг 1
Пшенично-ржаной хлеб ( вариант для хп): фото шаг 2
Пшенично-ржаной хлеб ( вариант для хп): фото шаг 3

Дополнительная информация

Вариант вкусного удачного хлеба для хлебопечки. Пекла уже несколько раз. Очень хорошо подходит к борщу. Вес булки - 750 грамм
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
26.05.2010 13:36

Хороший хлебушек!555555:)

ёжик-кулинар

Очаровательный хлеб! Жалко что у меня нет хлебопечки, я бы испекла такой хлебушек!!! Он подойдет если его просто в духовку в форме печь?? от меня 5+++++++++++++++++++

Nathalya
26.05.2010 13:52

хорошо смотрится буханочка!

Inna_2107

ёжик-кулинар - Конечно подойдет, только не торопитесь, хорошо вымесите и дайте время для поднятия в форме.

Inna_2107

Спасибо большое!

naumovec
26.05.2010 14:50

Супер!

lillit1
26.05.2010 15:02

какой ароматный и полезный хлебушек!

светлана65

Какой красивый хлебушек! Замечательный! 555!

nira60
26.05.2010 16:21

555!Инна, очень аппетитный, удачный хлеб. Передай тайну начинающему хлепопеку, уксус для чего, что он дает?

ёжик-кулинар

Тогда обязательно попробую! Спасибо

passion1963

респект! :)

Inna_2107

Ира, я обратила внимание , что с яблочным уксусом хлеб поднимается повыше, и по-моему даже как-то вкуснее становится.:)И еще я его встречала в рецептах нашего кулинара anilah, поэтому стала добавлять в хлеб с ржаной мукой и если пеку с отрубями. :) Может еще кто-то даст совет в комментах ..... Спасибо Всем!

vicus
26.05.2010 19:06

И я добавляю уксус- мне подсказал коллега на работе, дав свой рецепт. Он говорил, что ложечка уксуса заберёт привкус дрожжей, запах, и помогает поднятся тесте. 555!

sveta-koolinar

Аппетитный хлебушек!

Armushik
26.05.2010 19:34

Замечательный хлеб!555@}--}--

mamuka
26.05.2010 19:47

555!Спасибо!

prostoeva

ВСЕМ ХЛЕБУШКАМ-ХЛЕБУШЕК!*THUMBS UP* +++1 000 000@}--}--

таники

Вставить фото не получилось. Скажу про уксус. Кислая среда очень хороша для ржаной муки. Правда я чаще беру кефир, особенно "в возрасте".

Inna_2107

таники Нужно скопировать пункт № 6.HTML: картинка в тексте и вставить...Спасибо за совет, попробую и на кефире.:)

Inna_2107

Спасибо Всем большое!!!

pinkflamingo1962

Просто красавец!555*THUMBS UP*

севуля

Ух ты, какой хлеб! Красавец!5!:)

chef
27.05.2010 04:36

Инночка, какой ровный хлебушек получился. Разрез восхитительный. Уксус люблю добавлять... Хлебопечка уже стала навязчивой идеей... Думаю попробовать испечь хлеб в мультиварке, вдруг получится нечто! @}--}--

mellorn
27.05.2010 23:11

вкусно! 555

Inna_2107

Наташа:), у меня такая навязчивая идея была больше года. Смешно , но подарила её мужу на ДР, хлеб-то в основном для него пеку теперь. :)

Inna_2107

Спасибо большое Всем!!

natapit
28.05.2010 00:12

какой красивый!*THUMBS UP*

nira60
28.05.2010 02:37

Инночка, спасибо за ответ, попробую добавить. Ржаной вкусный получается, но не поднимается высоко.

шуш
28.05.2010 09:49

Инночка, оч красивый хлебушек!!!! Оч аппетитный в разрезе! 5555555@}--}--

natasha76-07

Какой хлебушек красивый!

клю-ковка

Заберу пожалуй.5

Inna_2107

Спасибо Всем!!!

tanyuxa
08.03.2011 02:09

Очень вкусный хлебушек и очень простой рецепт. Спасибо большое. Сегодня испекла, успела попробовать маленький кусочек - остальное все съела многочисленная семья. Папа сказал, что хлеб "плохой" - потому что его не осталось))) Завтра еще испеку "плохой" хлеб, пусть снова ничего не останется!

Inna_2107

:)tanyuxa приятно, что хлеб Вам понравился! Пеките на здоровье!Спасибо за оставленный комментарий!

veka
09.09.2011 10:44

Будем пробовать 55555555555

Светлана

Пекла много раз, хлеб получается вкусным. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты