Хлеб пшенично-ржаной (мультяшный)
Ингредиенты
- мука пшеничная — 3 стак.
- мука ржаная (с горкой) — 4 ст.л.
- вода — 1,5 стак.
- солод (ржаной или сухой квас) — 1 ст.л.
- сахар — 1 ст.л.
- соль (или 2 ч.ложки) — 1,5 ч.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- дрожжи (сухие, быстрые) — 1,5 ч.л.
- отруби (по желанию, 1-4 ст.л. )
- тмин (или чабер, щепотка)
- перец чили-для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
8. Сформировать круглую буханку, положить ее в чашу мультиварки.. В середину я воткнула перец- чили, для украшения.(можно целую головку чеснока). Закрыть мультиварку крышкой и оставить, в выключенной до увеличения буханки в 2 раза.
Дополнительная информация
Приготовленный хлеб в мультиварке получается с удивительно влажным, пуховым мякишем и тонкой верхней корочкой, Вы не заметите, как кусочек за кусочком съедите всю буханку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Persona
Ответить06.10.2013 22:54
суперский хлебушек! мультиварочка
Shehowa
Ответить06.10.2013 23:06
Спасибо, я то же в восторге!
Kretsu
Ответить06.10.2013 23:38
Shehowa
Ответить06.10.2013 23:44
Спасибо, Мария!
ogiway
Ответить07.10.2013 03:58
Ух ты-какой хлебушко! Мякиш хорош!Мультичка тоже славная.
irina-kolyshkova
Ответить07.10.2013 09:11
chudo
Ответить07.10.2013 10:29
разрез очень красивый, даже захотелось испечь
larochka
Ответить07.10.2013 12:23
Хороший хлебушек!!!
Julia
Ответить07.10.2013 12:28
Я если чесно просто в шоке от того как вкусно получилось=**
krolya
Ответить07.10.2013 12:35
последнее фото просто супер
tatian-1956
Ответить07.10.2013 23:44
Я гляжу, мультиварка "на все руки" мастер!!! Замечательный хлеб вышел!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты