Аджика (вариант)

Фото к рецепту: Аджика (вариант)
Домашняя180 мин.Средний
16340422

Ингредиенты

  • помидоры - 2.5 кг
  • морковь - 1 кг
  • яблоки кислые - 1 кг
  • сладкий перец - 1 кг
  • горький перец - 3-4 шт.
  • соль - 0.5 рюмки
  • сахар - 1 ст.
  • подсолнечное масло - 1 ст.
  • чеснок - 1 ст.
  • уксус - 0.8 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи (кроме чеснока) перекрутить на мясорубку, добавить подсолнечное масло, соль, сахар.

Варить 1 час.

Немного остудить, добавить перекрученный через мясорубку чеснок, залить уксус.

Разложить в постерилизованные банки и закрыть. (Я не закатываю, а просто закрываю завинчивающимися крышками, прекрасно стоит и так).

Банки перевернуть на крышки, укутать, и так дать постоять пока все хорошо не остынет.

Пошаговые фото рецепта

Аджика (вариант): фото шаг 1
Аджика (вариант): фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
djastina
21.09.2009 15:31

Готовлю по такому же рецепту - замечательно! 5

гетьмановна

Вкусно.5.

chef
21.09.2009 23:26

Хороша аджика :) 55555+

utro8
22.09.2009 04:57

Вкусная аджичка!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты