Вход | Регистрация
Аджика из свежих помидоров
Ингредиенты
- 1 кг. спелых помидоров
- 4 крупных сладких перца
- 1 острый перец (по желанию)
- 1 пучек петрушки
- 1 пучек укропа
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры освобождаем от плодоножки и пропускаем через мясорубку.
Туда же отправляем очищенный от семян перец (острый и сладкий), укроп, петрушку, листья базилика, чеснок.
Полученную массу хорошо перемешиваем.
Добавляем соль, сахар и уксус по вкусу.
Даём настояться пару часов, но можно кушать и сразу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ruzan4iki
Ответить12.07.2012 00:21
я делаю почти так же, только вместо зелени кладу кусочек корня хрена размером со спичечный коробокandreytsibulski
Ответить12.07.2012 07:57
Вкусный соус! Но это НЕ АДЖИКА!!! Аджика делается по другому и без помидор!
Но это НЕ АДЖИКА!!! Аджика делается по другому и без помидор!Малохат
Ответить12.07.2012 10:46
Правильно Андрюша! Это не аджика-это просто соус, по народному -соус зверобой.
мари-anna
Ответить12.07.2012 13:39
По народному, может и зверобой, а по- нашему, по-семейному- аджика
ogiway
Ответить12.07.2012 08:33
Вкусный горлодёрчик!Фруша
Ответить12.07.2012 10:53
Отличный соус
манюша
Ответить12.07.2012 12:26
Вкусный соус. Но не аджика. И ВАРИАНТ.
dik723
Ответить12.07.2012 17:07
хоть говорят что в настоящую аджику помидоры не идут,но мне все равно понравилось!
OlesiaLesha
Ответить12.07.2012 20:57
Конечно соус своими руками всегда вкусно,и у вас не исключение...уж тем более со свежими помидорками
vold
Ответить15.07.2012 17:34
хороший соус, но ни разу не аджика
irina-kolyshkova
Ответить30.01.2013 01:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
