Аджика на зиму по рецепту Светлана Миронова
Приготовьте аджику на зиму с помидорами, сладким болгарским и горьким чили перцем, чесноком, солью, сахаром, уксусом и растительным маслом!
Продукты
- помидоры – 2 кг
- перец сладкий болгарский – 1 кг
- перец горький чили - 3-5 шт.
- чеснок – 200 г
- соль - 1 ст.л.
- сахар – 2 ст.л.
- уксус 9% - 50 мл.
- масло растительное – ½ ст.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры, чеснок, сладкий и горький перец измельчить в мясорубке или блендере.
Переложить измельченные овощи в кастрюлю.
Довести до кипения и тушить 30-35 минут.
Через 30 минут добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.
Все хорошо перемешать.
И тушить еще 10 минут.
Горячую аджику разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками.
Банки перевернуть вверх дном (можно их укрыть теплым одеялом или пледом) и оставить в таком положении до полного остывания.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 52650
Понравилось: 76
Автор: Светлана Миронова
Создан: 09 августа 2021, 18:17
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти