Аджика на зиму с хреном
Автор: Юлия Опошнян19 мая 2020, 15:02
Ингредиенты
- помидоры 2.5 кг.
- корни хрена 300 гр.
- чеснок 380 гр.
- горький перец 300 гр.
- сладкий перец 1.5 кг.
- сахар 300 гр.
- уксус 300 мл.
- соль 90 гр. ( можно по своему вкусу )
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовить все овощи, промыть и почистить.
Корни хрена тонко порезать ( так легче будет перекручивать ).
2. Перекрутить всё на мясорубке.
Корни хрена перекручивать в последнюю очередь, т.к. они забивают мясорубку.
3. Поставить кастрюлю с содержимым на плиту, добавить сахар, соль и уксус, перемешать и довести всё до кипения.
Варить на медленном огне в течении 15 минут.
4. Готовую аджику разложить по стерилизованным банкам и закатать крышкой.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Войти на сайт
