Корни хрена

Рецептов с ингредиентом корни хрена: 30

Два соуса с хреномДва соуса с хреном

Каталог: Заготовки из хрена

для сливочного соус-хрена:
1 ст. хорошо измельченного корня хрена
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
300-350 мл. магазинных сливок
соль
перец
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
черный молотый перец
соль
лавровый лист
для свекольного хрена:
1 ст. хорошо измельченного корня хрена
2 средних сваренных или испеченных свеклы
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
соль
холодная кипяченная вода

217460 мин.2030

jamiroquai

05 января 2012, 16:08


Волшебный салат из свежей свеклыВолшебный салат из свежей свеклы

Каталог: Другие салаты

2 свеклы свежие, не старые
2 моркови
соус хрен-маионезный или маионез или сметана
10 гр. тертого свежего корня хрена
соль сахар

3656110 мин.52567

belovstar

23 августа 2008, 13:03


Рулетики из блинчиков с семгойРулетики из блинчиков с семгой

Каталог: Блюда из семги

тонкие блинчики
малосольная семга
салат корн (для оформления)
шпинат
сливочный хрен

131630 мин.1439

наталия-5

05 января 2010, 08:34


Русский хрен-по-домашнемуРусский хрен-по-домашнему

Каталог: Заготовки из хрена

корни хрена
соль — 1 ст.л.
сахар — 3 ст.л
лимон — 1 шт.
вода

17318920 мин.4795

Фруша

26 октября 2008, 23:03


Огурчики как из кадушкиОгурчики как из кадушки

Каталог: Соленья и маринады

100 гр. крупной каменной соли
веточки зелени (у меня укроп, листья вишни, листья хрена, смородина)
чеснок 2 зубчика
хрен (половина корня)
острый перец 2-3 маленьких кусочка

186230 мин.322

фатьянова

13 августа 2012, 21:41


Хрен с перцемХрен с перцем

Каталог: Заготовки из хрена

400 гр. корней хрена
3шт красных жгучих перчика
1,5 кг. кислых яблок
8-10 лимонов
соль
сахар

661015 мин.914

tvv

20 октября 2007, 23:04


ХреновухаХреновуха

Каталог: Безалкогольные напитки

1 л. водки
1/2 корня хрена
укроп (веточками)
мёд 1 ст.л.
2 гвоздички
2-3 горошины чёрного перца

888210 мин.523

niamka

16 января 2008, 21:00


Огурцы малосольные - рецепт моей прабабушкиОгурцы малосольные - рецепт моей прабабушки

Каталог: Другие холодные закуски

огурцы — 600-700 гр
чеснок — 2-3 зубчика среднего размера
хрен (корни и листья) — 3-4 шт
перец красный горький — 1 шт
укроп — 1/2 пучка
соль (крупная, не йодированная) — 2 ложки(без горки)
вода — 1 литр

1038350 мин.81249

ellisa

06 мая 2009, 20:14


Хренодёр на зимуХренодёр на зиму

Каталог: Заготовки из хрена

помидоры — 3 кг.
корни хрена — 300 гр.
чеснок — 200 гр.
соль — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
уксус 9% —1 ч.л.

5795660 мин.1225

sveta

27 августа 2015, 20:21


Рыба жаренная кусками, с хреномРыба жаренная кусками, с хреном

Каталог: Рыба жареная

600 - 700 гр. рыбы (желательно крупной)
или 500 гр. филе из рыбы
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. молотых сухарей
2 корня хрена

55200 мин.04

виста

28 мая 2007, 16:46


Бульон с лапшой из омлета и чипсы из сельдерея к немуБульон с лапшой из омлета и чипсы из сельдерея к нему

Каталог: Супы из мяса птицы

для бульона:
1,5 л воды
1 куриный окорочек
¼ корня сельдерея
1 морковь
1 луковица
для омлета:
3 яйца
50 гр. сыра типа гауда
1 ст.л. хрена
50 мл. молока
2 ст.л. муки
½ ч.л. сухого любистка
соль
перец
для чипсов:
¾ корня сельдерея
соль
перец
растительное масло для жарки

81280 мин.42547

passion1963

30 ноября 2008, 00:42


Хрен самодельныйХрен самодельный

Каталог: Заготовки из хрена

500 гр. корней хрена
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
уксус 70% - 1 ст.л.
кипяток-1 ст.
на данный вес хрена можно добавить по выбору:
150 гр. помидоров
500 гр. морковки или свеклы
1 кг. болгарского перца
100 гр. чеснока
вместо уксуса 2 ст.л. лимонного сока

3244630 мин.930

caprizze

08 октября 2010, 23:53


Свёкла маринованная.Свёкла маринованная.

Каталог: Соленья и маринады

на 3 кг. свёклы
3 гр. корня хрена
душистый перец
гвоздика
лаврушка
маринад :
на 1 литр воды 200 мл. уксуса 9%
35 гр. соли
40 гр. сахара

150390 мин.1843

izumrud

31 июля 2011, 20:36


ХреновинаХреновина

Каталог: Заготовки на зиму

на 100 гр. почищенных корней хрена берем
до 0,5 кг. яблок без сердцевинки,
50 гр. ягод калины,
пару зубчиков чеснока,
30 мл. яблочного уксуса (можно столового),
соль .

26970 мин.00

HellyF

22 ноября 2018, 17:54


Аджика на зиму с хреномАджика на зиму с хреном

Каталог: Аджика

помидоры 2.5 кг.
корни хрена 300 гр.
чеснок 380 гр.
горький перец 300 гр.
сладкий перец 1.5 кг.
сахар 300 гр.
уксус 300 мл.
соль 90 гр. ( можно по своему вкусу )

439560 мин.10

Юлия Опошнян

19 мая 2020, 15:02


Хрустящие огурчикиХрустящие огурчики

Каталог: Заготовки на зиму

2 кг. огурцов
1 маленькая луковица
30 гр. корня хрена
2зубчика чеснока
2зонтика укропа
3 листа смородины
6 горошин перца
3 лавровых листа
1 ч.л. уксуса 70%
1 ст.л. сахара
1,5 ст.л. соли

85440 мин.936

servia

11 сентября 2008, 17:39


Засолка помидорЗасолка помидор

Каталог: Заготовки на зиму

помидоры твердых сортов
маринад на 3-х литровую банку:
2 ст.л. сахара (можно 3)
1 ст.л. соли
укроп
листья смородины
кусочек корня хрена
несколько зубчиков чеснока
гвоздика, черн. перец горошком
1 десерт.л. эсенции

822960 мин.621

ludmila

22 июня 2007, 19:59


Осенний салат „зри в корень “Осенний салат „зри в корень “

Каталог: Салат из овощей

1 вареная свекла
1 большая морковь
1 круглая белая редька
небольшой кусочек сельдерейного корня
1 небольшая синяя луковица
2 маринованных огурчика
для заправки:
3 ст.л. майонеза или соуса ремулад
1 ст.л. готового хрена

655115 мин.3867

passion1963

12 октября 2009, 15:22


Огурцы с кетчупом чили, как заготовить, процесс заготовкиОгурцы с кетчупом чили, как заготовить, процесс заготовки

Каталог: Другие рецепты

огурцы домашние - 5 кг.
укроп, петрушка, хрен ( листья и корни)
листья вишни
душистый перец горошек
приправа для маринования огурцов
для маринада:
вода - 14 ст. ( 300 гр. )
сахар - 2 ст. ( 300 гр. )
уксус - 2 ст. ( 300 гр. )
соль - 4 ст.л.

480030 мин.1010

Milavlog

21 июля 2020, 19:05


Креветочный коктейль с томатным дипомКреветочный коктейль с томатным дипом

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1 кг. крупных сырых креветок
800 гр. рубленых помидоров в собственном соку
1 средняя луковица
3 см свежего корня имбиря
200 мл. сливок жирностью 35%
100 мл. сухого белого вина
2 ст.л. сливочного хрена
1 ч.л. меда
оливковое масло itlv
соль, черный перец

53700 мин.1912

Наталья

04 января 2014, 16:28


Аджика с зеленью и хреномАджика с зеленью и хреном

Каталог: Аджика

ингредиенты на 5-литровую кастрюлю понадобится:
2 кг. болгарского перца,
3 кг. помидор (сорт сливки )
3 головки чеснока
3 шт. корня хрена (средней длины)
два пучка кинзы и петрушки
на 1 литр воды :
уксус 6% - 3 ст.л.
сахарный песок - 3 ст.л.
соль крупная -3 ст.л.

3372160 мин.51125

светияснова

19 сентября 2011, 16:43


Консервированные помидоры с болгарским перцем на зимуКонсервированные помидоры с болгарским перцем на зиму

Каталог: Соленья и маринады

на 1 банку объёмом 1 литр:
~ 500 гр. помидоров
1/3 листа хрена
кусочек корня хрена
2 зонтика укропа
2-3 листа вишни
2-3 листа смородины
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
3 горошины душистого перца
4 горошины чёрного перца
1 лавровый лист
2/3 ч.л. уксусной кислоты 70%
маринад:
2 литра воды
2 ст.л. соли (без горки)
5 ст.л. сахара (без горки)
этого количества маринада хватает на 3 банки по 1 л

159700 мин.05

Людмила

09 августа 2018, 07:35


Огненный палтусОгненный палтус

Каталог: Другие рецепты

500 гр. палтуса,
200 гр. моркови,
200 гр. корня сельдерея,
2 помидора,
корень имбиря,
базилик,
мускатный орех,
чеснок 5 зубчиков,
соевый соус,
оливковое масло,
томатная паста (только не слишком кислая),
красный острый перец,
горцица и хрен по 1 ч.л,
соль (я использую морскую),
немного лимонного сока.

616860 мин.31234

krita

23 декабря 2007, 00:14


Огурцы на зиму с лимоном без стерилизацииОгурцы на зиму с лимоном без стерилизации

Каталог: Заготовки из огурцов

огурцы
лимон 2-3 дольки
чесночные зубчики 2-3 шт.
укроп зонтиками 1-2 шт.
черный перец 5 горошин
душистый перец - 2 шт.
гвоздика - 2 шт.
хрен листья или корни
морковь - 4 шт.
для маринада
на вода 1 литр
соль 40 гр.
сахар 130 гр.
лимонка 1 ч.л.

743780 мин.2011

ALLA

09 августа 2019, 19:22


Detox i - похлебка на сковородкеDetox i - похлебка на сковородке

Каталог: Другие рецепты

5 шт. крупных кореньев свеклы
2 шт. среднего размера моркови
250 гр. кислой капусты
2 шт. среднего размера красного лука
1/2 шт. крупного фенхеля
3 ст.л. меда
1 бутылка (0.5 литра) пива светлого
4 зубчика чеснока
1 ст.л. тмина
соль и перец
соус:
250 гр. греческого йoгурта/сметаны
100 гр. корня свежего хрена
1 шт. лайма/лимона

52410 мин.47874

ra999

03 марта 2009, 20:46


Маринованная вишняМаринованная вишня

Каталог: Соленья и маринады

на литровую банку нам нужно:
1 кг. вишни
500 мл. воды
уксус, соль, сахар (на это количество я добавила 1,5 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара и соли 1/4 ч.л. )
2 бутона гвоздики
1 небольшой кусочек корицы
1 небольшой кусочек корня хрена
1 вишневый лист
0,5 ч.л. молотого кориандра
0,5 ч.л. горчичных семян
2 ст.л. водки

3142320 мин.11426

batwoman

27 июля 2010, 16:38


Маринад для помидор и огурцов в мультиваркеМаринад  для помидор  и огурцов в мультиварке

Каталог: Соленья и маринады

ингредиенты
на 1 литровую банку:
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар – 4 ст.л.
лавровый лист -1 шт
перец (горошком ) – 3-5 шт
перец душистый - 1-2 шт
перец чили – 1-2 дольки
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
хрен – 0,2 листа или немного корня
чеснок – 1-2 зубчика
гвоздика – 1- 2 шт
лист чер. смородины - 1-2 листа
укроп - 1-2 зонтика

4168340 мин.10910

Solnce

19 августа 2013, 00:37


Фаршированные зеленые помидоры на зиму, заготовка помидоров на зимуФаршированные зеленые помидоры на зиму, заготовка помидоров на зиму

Каталог: Соленья и маринады

на 3-х литровую банку
помидоры среднего размера.можно слегка буроватые примерно 1.7-1.8 кг.
чеснока 1-2 головки
несколько горошин черного и душистого перца
1 сладкий перец
небольшой кусочек острого перца(кто любит поострее можно и больше добавить)
1 ст.л. наструганного корня хрена
0.5 головки лука репчатого
1 лавровый лист
3 зонтика укропа
по одному большому пучку зелени укропа и петрушки
немного порезанного листа хрена
для маринадной заливки
вода слитая с помидоров(примерно 1.5 литра)
2 ст.л. соли(на всю банку)
1.5 ст.л. сахара(я всегда пробую маринад на соль и сахар,если нужно добавляю ещё).
80 мл. уксуса 9%(прямо в банку)

1683710 мин.2874

оля-в

24 июня 2009, 19:43


Бременский селедочный салатБременский селедочный салат

Каталог: Другие салаты

4 филе сельди
200 гр. отварной говядины
1 стебель порея (светлая часть)
1 морковь
кусочек корня сельдерея (150 г)
1 яблоко
4 яйца (только белки)
2 маринованных огурца
150 гр. маринованной свеклы (можно заменить на отварную или запеченную)
1 небольшая синяя луковица
для соуса:
4 желтка
200 гр. сметаны
2-3 ст.л. огуречного рассола
1 ст.л. каперсов
1 ст.л. хрена
6 ст.л. оливкового масла
молотый перец, щепотка сахара, соль

659140 мин.3160

passion1963

27 ноября 2010, 12:38


Лосось малосольный - свекольный гравлакс от джейми оливераЛосось малосольный - свекольный гравлакс от джейми оливера

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

рецепт оливера:
филе семги с кожей - 700 гр.
160 гр. каменной соли,
50 гр. сахара демерара
40 гр. свежего хрена,
300 гр. свеклы,
50 гр. водки,
большой пучок укропа, желательно с зонтиками,
цедра 1 лимона.
как делала я:
филе семги с кожей - 1 кг,
4 ст.л. крупной морской соли,
1 ст.л. с горкой сахара демерара,
5см корня свежего имбиря,
2 средних свеклы,
50 гр. водки,
большой пучок укропа,
оливковое масло.
для подачи:
каперсы,
пармезан,
мелко нарезанный лук-порей.

210320 мин.4228

chudo

08 августа 2013, 22:01


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru