Хрустящие огурчики по рецепту servia
Приготовьте хрустящие огурчики с луком, хреном, чесноком, укропом, смородиной, перцем, лавровым листом и маринадом из уксуса, сахара и соли!
Продукты
- 2 кг. огурцов
- 1 маленькая луковица
- 30 г корня хрена
- 2зубчика чеснока
- 2зонтика укропа
- 3 листа смородины
- 6 горошин перца
- 3 лавровых листа
- 1 ч.л. уксуса 70%
- 1 ст.л. сахара
- 1,5 ст.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Огурцы поместить на 2 ч. в холодную воду.
На дно стерильной банки положить:очищенную луковицу целиком,хрен,чеснок и укроп.
Отрезать кончики у огурцов и плотно уложить в банку.
Приготовить маринад:1л.воды, соль,сахар,перец,лавровый и черносмородиновый лист.
Залить огурцы кипящим маринадом, дать постоять 20 мин.,затем маринад слить и вскипятить снова.Кипящий маринад залить в банку, под крышку налить уксус, закатать и перевернуть до остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 сентября 2008, 17:44
11 сентября 2008, 17:49
11 сентября 2008, 17:58
11 сентября 2008, 18:04
11 сентября 2008, 18:15
11 сентября 2008, 18:16
13 сентября 2008, 01:01
09 апреля 2009, 12:52
14 июля 2009, 14:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти