Хрустящие огурчики

Фото к рецепту: Хрустящие огурчики

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов
  • 1 маленькая луковица
  • 30гр.корня хрена
  • 2зубчика чеснока
  • 2зонтика укропа
  • 3 листа смородины
  • 6 горошин перца
  • 3 лавровых листа
  • 1ч.л.уксуса 70%
  • 1 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л.соли

Способ приготовления

Огурцы поместить на 2 ч. в холодную воду.

На дно стерильной банки положить:очищенную луковицу целиком,хрен,чеснок и укроп.

Отрезать кончики у огурцов и плотно уложить в банку.

Приготовить маринад:1л.воды, соль,сахар,перец,лавровый и черносмородиновый лист.

Залить огурцы кипящим маринадом, дать постоять 20 мин.,затем маринад слить и вскипятить снова.Кипящий маринад залить в банку, под крышку налить уксус, закатать и перевернуть до остывания.

Дополнительная информация

Вариант от: http://koolinar.ru/recipe/view/10200

5.04.5886104031450151.036
servia

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Когда-то тоже такие делала, только без сахара. Знаю какй это труд! 5!!!

djastina
11.09.2008 17:49

Делаю по аналогичному рецепту, очень вкусные огурчики, вот только на 1 трехлитровую банку добавляю 1-2 небольших листика дуба. Вам 5

strelec148

всё отлично, только вариантом бы. ну много же огупцов...реально!

irina90-60-90

отлично:)

radugalena

Спасибо! 5! ;)

wany05
11.09.2008 18:16

Люблю свои огурчики....Молодца, только 5!

irusya.by

опоздала так закатать но заберу 5

veka
09.04.2009 12:52

хороший вариант 5+

ya-klukovka

Сейчас посмотрела все рецепты и этот рецепт самый реальный каждый год закрываю огурцы и опять забыла по какому рецепту получились самые вкусные55+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...