Фото к рецепту: Хрустящие огурчики

Домашняя

Не определен

7930

9

36

11 сентября 2008, 17:39

Ингредиенты

  • 2 кг. огурцов
  • 1 маленькая луковица
  • 30 гр. корня хрена
  • 2зубчика чеснока
  • 2зонтика укропа
  • 3 листа смородины
  • 6 горошин перца
  • 3 лавровых листа
  • 1 ч.л. уксуса 70%
  • 1 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы поместить на 2 ч. в холодную воду.

На дно стерильной банки положить:очищенную луковицу целиком,хрен,чеснок и укроп.

Отрезать кончики у огурцов и плотно уложить в банку.

Приготовить маринад:1л.воды, соль,сахар,перец,лавровый и черносмородиновый лист.

Залить огурцы кипящим маринадом, дать постоять 20 мин.,затем маринад слить и вскипятить снова.Кипящий маринад залить в банку, под крышку налить уксус, закатать и перевернуть до остывания.

Дополнительная информация

Вариант от: http://koolinar.ru/recipe/view/10200

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
11.09.2008 17:44
Ответить
Когда-то тоже такие делала, только без сахара. Знаю какй это труд! 5!!!
djastina
11.09.2008 17:49
Ответить
Делаю по аналогичному рецепту, очень вкусные огурчики, вот только на 1 трехлитровую банку добавляю 1-2 небольших листика дуба. Вам 5
strelec148
11.09.2008 17:58
Ответить
всё отлично, только вариантом бы. ну много же огупцов...реально!
irina90-60-90
11.09.2008 18:04
Ответить
отлично:)
radugalena
11.09.2008 18:15
Ответить
Спасибо! 5! ;)
wany05
11.09.2008 18:16
Ответить
Люблю свои огурчики....Молодца, только 5!
irusya.by
13.09.2008 01:01
Ответить
опоздала так закатать но заберу 5
veka
09.04.2009 12:52
Ответить
хороший вариант 5+
ya-klukovka
14.07.2009 14:00
Ответить
Сейчас посмотрела все рецепты и этот рецепт самый реальный каждый год закрываю огурцы и опять забыла по какому рецепту получились самые вкусные55+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели