Хрустящие огурчики весь год
Приготовьте хрустящие огурчики на весь год! Используйте литр воды, соль без горки, сахар, уксусную эсенцию, чеснок, укроп и вишневые листики для отличного вкуса.
Продукты
- вода - 1 л
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 5 ст.л.
- уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.
- огурцы и помидоры
- чеснок
- зонтики укропа
- перец черный
- листики вишни
Пошаговый способ приготовления
Вымыть все овощи.
Вымыть все банки.
Огурцы замочить на 3 часа в холодной воде.
На дно банки укладываем чеснок ,укроп, листик вишни.
Укладываем огурцы и помидоры и сверху зонтик укропа.
Залить кипятком накрыть крышкой и дать постоять 25 минут.
Слить всю воду в раковину.
Положить перец горошком и залить опять кипятком.
Оставить на 15 минут.
Слить всю воду в кастрюлю.положить соль и сахар.
Поставить на огонь и довести до кипения и прокипятить 1 минуту.
Заливаем в банки добавляем уксус.
Закатать крышками ,укутать и оставить на 4-5 часов.
Огурцы хранятся 2 года,хрустящие.
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10152
Понравилось: 11
Автор: Cолнечный круг
Создан: 16 июня 2022, 21:08
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти