Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Хрустящие огурчики по корейски
Наслаждайтесь хрустящими огурчиками по-корейски с морковкой, болгарским перцем и специями. Идеальная закуска с чесноком, кунжутом и уксусом!
Продукты
- огурцы - 500 г
- морковь - 100 г
- болгарский перец - 60 г
- чеснок - 20 г
- соль - 9 г
- сахар - 20 г
- перец чили - 0.5 ч.л.
- молотой мускатный орех - 1/4 ч.л.
- кориандр в зернах - 1 ч.л.
- паприка - 1/2 ч.л.
- жареный кунжут - 1 ч.л.
- растительное масло - 40 мл
- 9% уксус - 10 мл
Пошаговый способ приготовления
Морковь натираем на терке для корейских салатов.
Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, нарезаем тонкой соломкой.
Огурцы нарезаем наискосок брусочками, толщиной примерно 1 см.
Соединяем огурцы с морковью и перцем.
Выдавливаем через пресс чеснок, высыпаем соль, сахар, все специи.
Растительное масло раскаляем и выливаем на специи.
Добавляем уксус и хорошо перемешиваем.
Перекладываем овощи в контейнер, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки.
Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти