Домашняя аджика на зиму от Elena

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, приведенных в вашем списке, необходимо учитывать средние значения для каждого продукта. Давайте рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента.

1. Помидор (1 кг)

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 7 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 38 г

2. Перец болгарский (3 шт., средний вес 150 г)

   • Вес: 3 * 150 г = 450 г
   • Калории: 135 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 0,9 г
   • Углеводы: 30 г

3. Перец чили (5 шт., средний вес 10 г)

   • Вес: 5 * 10 г = 50 г
   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 0,6 г
   • Жиры: 0,5 г
   • Углеводы: 3 г

4. Чеснок (6 зубчиков, средний вес 3 г)

   • Вес: 6 * 3 г = 18 г
   • Калории: 27 ккал
   • Белки: 1,2 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 6 г

5. Уксус (2 ст.л., ~30 мл)

   • Калории: 6 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

6. Соль - не содержит калорий и не оказывает значительного влияния на КБЖУ.

Теперь суммируем все значения:

Общие значения:

• Калории: 180 + 135 + 15 + 27 + 6 = 363 ккал
• Белки: 7 + 6 + 0,6 + 1,2 + 0 = 14,8 г
• Жиры: 2 + 0,9 + 0,5 + 0,1 + 0 = 3,5 г
• Углеводы: 38 + 30 + 3 + 6 + 0 = 77 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 363 ккал
• Белки: 14,8 г
• Жиры: 3,5 г
• Углеводы: 77 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужны уточнения, дайте знать!