Ахоржак аджика на армянский лад

Попробуйте Ахоржак – армянскую "аджику" с помидорами, острым перцем и чесноком. Идеально дополняет блюда: добавьте чаман, уксус и петрушку для вкуса!

Ахоржак - "аджика" на армянский лад

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Помидоры пропустить через мясорубку, варить до загустения.

Добавить масло, немного поварить.

Добавить чеснок, пропущенный через мясорубку, стручковый перец целиком, соль, уксус, сахар.

Немного поварить и добавить измельченную петрушку.

Закатать в банки.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

103 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 145357

Понравилось: 53

Создан: 29 августа 2009, 13:02

Комментарии

ольга бабич

29 августа 2009, 13:53

класс!!!5

johnny

29 августа 2009, 14:40

Вы молодец, что готовите такую вкуснятину!

luba5

29 августа 2009, 15:57

Вкусно!555

cофуша

29 августа 2009, 16:57

Классная аджика! 5+

vicus

29 августа 2009, 18:34

Люблю пикантный, остренький вкус!

lianaaa

29 августа 2009, 18:52

Лил мой лю соус!!!10++++

picap

03 сентября 2009, 19:32

а, что такое "чаман"

lillit1

03 сентября 2009, 19:43

picap это приправа такая, к сожалению не знаю как будет на русском(хотя и в россии эту приправу часто чаманом называют), из него бастурму делают. обычно продают у турков на рынках (где зелень и специи продаются)

sonya19681

11 сентября 2009, 18:27

+555555555555 я этот рецепт искала молодец

тиола

22 сентября 2009, 21:37

lillit1 Хоть я и на "Кулинаре" сижу,а твоё описание нашла через поисковивик "Гугла". Спасибо за рецепт!

lillit1

22 сентября 2009, 21:50

тиола пожалуйста, а вы именно этот рецепт искали?

boela

19 февраля 2010, 18:26

Приготовила! Гениально! Вкусно! А аромат...с ума сойти! Спасибо!

ak.constantin

30 сентября 2010, 17:28

5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+5+

tatoshca

03 октября 2011, 14:28

попробую я тоже!!!555 555 555

Ani_MP

29 декабря 2011, 15:47

здорово)))5+ и переводится как "Аппетит"

tanita_star

08 января 2012, 17:54

Ничего вкуснее мы не ели!!! Очень жалею, что не сделали 2, а то и 3 порции этой вкуснятины. Все гости, которые пробовали эту аджику просто в отпаде. Только я побоялась ложить такое количество горького перца и всыпала 1 кг. Спасибочки большущее за рецепт. Настоятельно рекомендую приготовить всем!!!

lillit1

08 января 2012, 19:35

tanita_star, очень рада что вам понравилось! мы тоже балдеем от этой аджики! спасибо за отзыв!

Маша

11 сентября 2015, 14:24

пажитник

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 498