Шоколадные капкейки

Ингредиенты

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2/3 ст. растительного масла
1+1/2 ст. муки
1/2 ст. какао

1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
крем:
350 гр. арахисового масла
200 гр. сметаны 20%
сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем яйца, масло, кефир и сахар до полного растворения сахара добавляем муку, соду, соль и какао и вывешиваем до образования массы без комочков

Наполняем силиконовые формочки для кексиков на 2/3 и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 15 или пока тесто полностью пропечется т.е воткнутая в кекс зубочистка останется чистой

Достаем из духовки даем постоять 5 минут, а затем достаем кексики из формочек, даем полностью остыть

Делаем крем, для этого смешиваем сметану с сахаром до полного растворения сахара, а затем добавляем арахисовое масло смешиваем до образования однородной массы,

Осталось только намазать сверху кексики кремом и готово, приятного всем чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Наташ, я арахисовое масло тоже люблю, но оно тесто не пропитывает, я сначала с крем-сыром смешивала, все равно получается густоватое, а как-то попробовала со сметаной, мне такое больше понравилось

ирусик-88

14.09.2009 23:18

Ответить

вкусно-красивый рецепт!555+

15.09.2009 00:31

вкусняшка!!!55555

15.09.2009 02:30

хороши!55555!!!!