Варенье

Компот

Соленья и маринады

Шоколадные капкейки по рецепту koshka_1983

Выпекайте восхитительные шоколадные капкейки с яйцами, сахаром, кефиром и кремом из арахисового масла и сметаны — отличный десерт для любого праздника!

Продукты

2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2/3 ст. растительного масла
1+1/2 ст. муки
1/2 ст. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
крем:
350 г арахисового масла
200 г сметаны 20%
сахар

Пошаговый способ приготовления

Смешиваем яйца, масло, кефир и сахар до полного растворения сахара добавляем муку, соду, соль и какао и вывешиваем до образования массы без комочков

Наполняем силиконовые формочки для кексиков на 2/3 и ставим в разогретую до 180 С духовку минут на 15 или пока тесто полностью пропечется т.е воткнутая в кекс зубочистка останется чистой

Достаем из духовки даем постоять 5 минут, а затем достаем кексики из формочек, даем полностью остыть

Делаем крем, для этого смешиваем сметану с сахаром до полного растворения сахара, а затем добавляем арахисовое масло смешиваем до образования однородной массы,

Осталось только намазать сверху кексики кремом и готово, приятного всем чаепития!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11016

Понравилось: 45

Автор: koshka_1983

Создан: 14 сентября 2009, 17:57

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Наташ, я арахисовое масло тоже люблю, но оно тесто не пропитывает, я сначала с крем-сыром смешивала, все равно получается густоватое, а как-то попробовала со сметаной, мне такое больше понравилось

ирусик-88

14 сентября 2009, 23:18

вкусно-красивый рецепт!555+

katty_r

15 сентября 2009, 00:31

вкусняшка!!!55555

irina90-60-90

15 сентября 2009, 02:30

хороши!55555!!!!

шуш

15 сентября 2009, 03:03

Вкуснятиность!!!! Обожаю шоколадную выпечку в сочетании с арахисовым маслом - мммммм......! 5+5+5+5+5+++++++