Суп-пюре из тыквы. (Вариант)

Фото к рецепту: Суп-пюре из тыквы. (Вариант)

Ингредиенты

  • на 400мл супа(2 порции)
  • тыква 250 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • сливки 100мл(для тех кто постится,можно заменит тыквенным соком)
  • Растительное или оливковое масло 2ч.ложки
  • кунжутные или тыквенные семечки
  • соль, перец

Способ приготовления

Овощи нарезать

залить 500 мл кипятка, варить 20мин на умеренном огне, вода уварится, станет меньше на 1/3

затем :овощи вынуть и измельчить блендером, добавляем овощной бульон и 100мл теплых сливок или сока, соль, перец, я добавляю немного мускатного ореха.

Подача:

В тарелку наливаем суп, кладём масло и семечки.С ржаными хлебцами и пряными травками очень даже вкусно!


5.04.5736572297479191.031
принцесса специй

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тыквенный суп-пюре "Осенняя фантазия" (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
татишь

вкусно и полезно 5)))

puellula
31.07.2009 19:00

Вкуснятина! 5+++

nikachka
31.07.2009 19:06

отлично

fim
31.07.2009 19:40

Очень быстро и вкусно!Люблю быстрые рецепты! 5+++!!!!

юлевна-царевна

Умничка...+55))))))))

варуник

Так мама моя делает. Мне нравится,а всему остальному семейству-нет:( Вернее,не суп,а сам овощ! От меня только ПЯТЬ!!

mar33_33
31.07.2009 20:49

Вкусно! 5

luba5
31.07.2009 21:22

555!!!!

рафаэлла

Суп из тыквы обожаю, 5! Если она очень сладкая, я лук не кладу, ну это на мой вкус. Тыква самодостаточная))

Nathalya
31.07.2009 22:36

обожаю тыкву и все с ней, 5!

elitna
31.07.2009 23:46

отличный супец!

tatjana.degtar

Super 555.Moj variant(+Kokosmilch,Kurkuma,Cumin,Chili,Koriander.)

utro8
01.08.2009 02:17

Это мой самый любимый суп!!!!100+!

двоечка

Люблю тыкву, ПЯТЬ!

chef Ruletka

Вкуснота!!! 55555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...