Суп пюре из тыквы
Насладитесь нежным супом-пюре из тыквы с репчатым луком, сливками и ароматными семечками. Идеальный рецепт для вкусного и полезного обеда!
Продукты
- на 400 мл супа (2 порции)
- тыква - 250 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливки - 100 мл
- растительное или оливковое масло - 2 ч.л.
- кунжутные или тыквенные семечки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Овощи нарезать.
Залить 500 мл кипятка, варить 20мин на умеренном огне, вода уварится, станет меньше на 1/3.
Затем: овощи вынуть и измельчить блендером, добавляем овощной бульон и 100мл теплых сливок или сока, соль, перец, я добавляю немного мускатного ореха.
Подача:
В тарелку наливаем суп, кладём масло и семечки. С ржаными хлебцами и пряными травками очень даже вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6662
Понравилось: 31
Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 31)
Автор: принцесса специй
Создан: 31 июля 2009, 18:57
Похожие рецепты
Комментарии
31 июля 2009, 18:59
31 июля 2009, 19:00
31 июля 2009, 19:06
31 июля 2009, 19:40
31 июля 2009, 20:00
31 июля 2009, 20:20
31 июля 2009, 20:49
31 июля 2009, 21:22
31 июля 2009, 21:34
31 июля 2009, 22:36
31 июля 2009, 23:46
01 августа 2009, 01:18
01 августа 2009, 02:17
01 августа 2009, 02:20
01 августа 2009, 02:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти