Сытный суп-пюре из тыквы

Фото к рецепту: Сытный суп-пюре из тыквы
Домашняя25 мин.9Простой
51801

Ингредиенты

  • тыква 1 кг.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • сливки 200-250 мл.
  • вода /чтобы закрывала овощи/
  • соль
  • смесь перцев

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления сытного тыквенного супа-пюре подготавливаем необходимые продукты.

Нарезаем произвольным кубиком один килограмм свежей и очищенной от кожуры с семенами тыквы и выкладываем в кастрюлю.

Довольно крупными кусочками нарезаем одну морковь, произвольным кубиком нарезаем один болгарский перец, заливаем в кастрюлю кипяток, чтобы он закрыл овощи и прикрыв крышкой доводим до кипения на плите.

Перемешиваем овощи, как только вода в кастрюле закипела, убираем пену и переключив плиту на среднюю температуру продолжаем варить овощи около десяти минут закрыв кастрюлю крышкой.

По прошествии времени снимаем кастрюлю с плиты и при помощи блендера перетираем овощи.

Добавляем в кастрюлю немного соли по вкусу, выливаем двести миллилитров сливок и перемешиваем.

Ставим кастрюлю вновь на плиту и доводим до кипения, но не кипятим, затем плиту выключаем, добавляем в кастрюлю по вкусу смесь из перцев, перемешиваем и прикрыв крышкой даем супу немного настояться.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший и сытный суп-пюре из тыквы дома вместе!

Приятного аппетита, Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 1
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 2
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 3
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 4
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 5
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 6
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 7
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 8
Сытный суп-пюре из тыквы: фото шаг 9

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты