Суп пюре из тыквы с чечевицей
Приготовьте вкусный суп-пюре из тыквы с чечевицей: тыква, морковь, лук, чеснок, картофель и специи. Полезно, сытно и легко! С добавлением зелени.
Продукты
- тыква - 400 г
- репчатый лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- красная чечевица - 200 г
- картофель 3 шт.
- чеснок - 3 дольки
- специи - 1 щепотка
- зелень - 1 пучок
- соль -
- масло для жарки - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем картофель икладем в кипящую воду.Режем лук и обжариваем со специями.
Шинкуем морковь и добавляем к луку.
Нарезаем кубиками тыкву и отправляем в кастрюлю.
Варим тыкву с картошкой до мягкости и взбиваем миксером.
Должно получится пюре,и добавляем чечевицу.
Когда сварится чечевица,добавляем пережаренные лук с морковью и доводим до кипения.
Не забываем посолить.
Мелко режем чеснок и зелень.Добавляем в готовый суп.
Сохраняй и поделись с друзьями
331 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7162
Понравилось: 331
Автор: Charodeĭka
Создан: 07 апреля 2018, 16:02
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти