Кофейный торт

Фото к рецепту: Кофейный торт

Ингредиенты

  • тесто:
  • 5 яиц
  • 200 гр. сахара
  • 150гр. муки
  • 2 чл. соды (Backpulver)
  • 100 гр. молотых лесных орехов (Haselnüsse)
  • крем:
  • 500 мл. сливок
  • 4 чл. ванильного сахара
  • 4 чл. растворимого кофе
  • 100 гр. сахара
  • 6 листов желатина
  • 5-6 ст л. варёного кофе (в оригнинальном рецепте Whiskey)

Способ приготовления

яйца отделить, белки взбить, добавить сахар и желтки. муку, соду и орехи смешать и добавить в яичную смесь.дно круглой формы (26см) смазать маслом.

перелить массу в форму и поставить в горячую духовку. выпекать при температуре 175°С, 35-40 мин.

дать коржу остыть, разрезать по горизонтали, сбрызгнуть коржы варёным кофем.

желатин замочить в холодной воде. растворимый кофе разбавить в 1/8мл горячей воде, добавить туда сахар и ванилин.размоченный жалатин добавить в растворимый кофе, поставить в холодильник пока не начнёт желировать.

взбить сливки и добавить кофейную массу, смазать этим кремом нижний корж, накрыть верхним и смазать весь торт кремом и поставить на час в холодильник.

украсить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт
Фото приготовления рецепта: Кофейный торт

5.04.5886104031450151.036
anna@1988

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
13.07.2009 03:32

Очень красивый и вкусный тортик! 55555555

strelec148

эх!!! к чаю...с утречка! 5

rous
13.07.2009 03:51

супер 55555555555

wiggers
13.07.2009 03:56

Обожаю кофейные тортики!

utro8
13.07.2009 04:05

КОФЕЙНЫЙ-ЭТО Х О Р О Ш О!!!55555

anahitkarine

Очень вкусный тортик 5!

ирусик-88

отличный кофейный тортик!5555!

lianaaa
13.07.2009 04:56

классссс 5555555

suworowa
13.07.2009 05:48

Молодец, Анна. Вкусный торт. Беру в копилку 5555

binary
13.07.2009 13:29

вксноооооо 55555++++

fcb111
13.07.2009 16:00

Вкусно! :) 5555555555

anna@1988

wsem bolshoe spasibo!!!!!

puellula
13.07.2009 19:14

Отличный тортик! Вкусный! 5++++

natapit
14.07.2009 00:21

555!вкусно!

druzhina
14.07.2009 05:47

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Кофейный торт? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Кофейный торт, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...