Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс на кефире по рецепту aster

Приготовьте вкусный кекс на кефире! Нужные ингредиенты: кефир, маргарин, сахар, мука, манка, яйца, сода. Для глазури: сливочное масло, молоко, сахар, какао.

Продукты

ингридиенты для кекса:
1 ст. кефира
125 г маргарина
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. манки
2 яйца
1 ч.л. соды
глазурь:
1 ст.л. сливочного масла
2-3 ст.л. молока
4 ст.л. сахара
2 ч.л. какао

Пошаговый способ приготовления

1. Кефир немного подогреть и смешать с содой и манкой, оставить на несколько минут.

2. Яйца взбить с сахаром.

3. В кефир добавить растопленный маргарин и тщательно перемешать. Осторожно добавить яйца с сахаром и перемешать.

4. Постепенно добавить муку.

5. Выпекать до золотистого цвета.

6. Глазурь: все игридиенты смешать. Довести до кипения и несколько минут прокипятить.

7. Когда кекс остынет покрыть глазурью и дать глазури застыть.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 31021

Понравилось: 60

Автор: aster

Создан: 06 июля 2009, 00:03

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы на кефире

У вас красиво получилось,а у меня не выходят с кефирчиком рецепты выпекать(внутри все клекло-клекло и вязко-вязко)...что же ,а может и еще попробуем/глазурь буду делать,а вот как выну уже красавца из духовки и практичесСски остужу/.Спасибо за рецепт.От меня пять.С Уважением.

aster

06 июля 2009, 00:34

искож может быть вы мало муки добовляете? для этого кекса я брала 1 стакан муки с горкой, а иначе он рассыпчатый очень получается, и из формы когда достаешь ломается...

pantera

06 июля 2009, 00:35

Красивый воскресный кекс!!!555+

искож

06 июля 2009, 00:51

Уважаемая aster ,обычно все-все делаю строго по рецепту,если это касается выпечки в первый раз.Что-же...бУМ пробовать еще.С Уважением.

fcb111

06 июля 2009, 01:38

Какой красавчик! Класс!!! 5555555555

ната777

06 июля 2009, 01:38

Отличный кексик.5.

castaneda2

06 июля 2009, 01:45

Красавец!5!

cajlatuk

06 июля 2009, 01:58

Красивый! 5

tykovka

06 июля 2009, 02:10

Красавец! 5!

chef

06 июля 2009, 03:07

Вкусненько!А как красиво полили глазурью..Шикарно 5555+++

lerua

06 июля 2009, 03:07

Хороший рецептик, забрала 5+. Для Искож. Разрешите Вам ответить. Дело не в муке, а в температурном режиме духовки. Получается сверху от готов, а внутри сырой. Не выше 180 град или даже 160 и увеличить длительность выпекания. Может моя подсказка Вам поможет...

милочка 2703

06 июля 2009, 03:15

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ КЕКС!!!!!!! Уверена, что ВКУСНО!!!!!

rous

06 июля 2009, 03:44

красавчик! жаль в разрезе фото нет. 555555555!

мама макса

06 июля 2009, 03:48

Бархатистенький! 5!

utro8

06 июля 2009, 03:55

ВКУСНЫЙ!!!Я тоже так делаю!55555