Кекс на кефире зебра
Приготовьте кекс на кефире зебра с яйцами, сахаром, ванильным сахаром и какао! Вкусно и просто. Советы по выбору формы для кекса и рецепты внутри!
Продукты
- яйца – 4 мелких (до 50 г каждое) или 3 шт. крупных (до 70 г каждое)
- сахар – 160 г
- ванильных сахар – 10 г
- щепотка соли
- кефир – 200 мл.
- сливочное масло – 100 г
- мука – 200 г
- разрыхлитель – 10 г
- какао – 10 г
- форма для кекса 27,5/8,5
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром буквально минутку.
Вливаю растопленное, остывшее сливочное масло.
Муку смешать с разрыхлителем для теста и смешать с жидкими ингредиентами.
Все быстро объединить миксером и влить кефир.
Затем тесто разделить на две равные части.
В одну часть всыпать какао порошок и перемешиваю.
Форму для кекса застелить пергаментом и начинаю формировать кекс.
На дно вылить сначала 2 ст.л. ложки светлого теста, сверху вылить 2 ст.л. темного теста и продолжить пока не закончится тесто.
Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне минут 30-40.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Она должна выходить сухой, без остатков сырого теста.
Сохраняй и поделись с друзьями
153 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14953
Понравилось: 153
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 14 февраля 2020, 12:28
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти