Фото к рецепту: Кекс на кефире зебра

Домашняя

Простой

12984

0

3

14 февраля 2020, 12:28

Ингредиенты

  • яйца – 4 мелких (до 50 гр. каждое) или 3 шт. крупных (до 70 гр. каждое)
  • сахар – 160 гр.
  • ванильных сахар – 10 гр.
  • щепотка соли
  • кефир – 200 мл.
  • сливочное масло – 100 гр.
  • мука – 200 гр.
  • разрыхлитель – 10 гр.
  • какао – 10 гр.
  • форма для кекса 27,5/8,5

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром буквально минутку.

Вливаю растопленное, остывшее сливочное масло.

Муку смешать с разрыхлителем для теста и смешать с жидкими ингредиентами.

Все быстро объединить миксером и влить кефир.

Затем тесто разделить на две равные части.

В одну часть всыпать какао порошок и перемешиваю.

Форму для кекса застелить пергаментом и начинаю формировать кекс.

На дно вылить сначала 2 ст.л. ложки светлого теста, сверху вылить 2 ст.л. темного теста и продолжить пока не закончится тесто.

Выпекать при температуре 180*С на среднем уровне минут 30-40.

Готовность проверить деревянной палочкой.

Она должна выходить сухой, без остатков сырого теста.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели