Компот

Соленья и маринады

Нежные кексы на кефире рецепт проще некуда

Name: Нежные кексы на кефире! рецепт проще некуда!
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; кефир; сливочное масло; яйца; разрыхлитель; ванильный сахар; соль; изюм; цедра лимона

Нежные кексы на кефире! Рецепт проще некуда: мука, сахар, кефир, яйца, изюм и лимонная цедра — идеальный десерт для любой компании!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Это самые вкусные кексы на кефире, которые я пробовала! Нежные, пушистые и ароматные! Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка!)

1. Яйца растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее), кефир, изюм и цедру лимона (по желанию). Всё хорошо перемешиваем.

2. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яично-кефирно-масляную смесь. Хорошо перемешаем. Тесто готово!

3. Раскладываем его по формочкам (заполняя примерно на 3/4 объема). Выпекаем при температуре 180 град. до красивого румяного цвета и сухой спички, в среднем 30-35 минут. Остывшие кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!)