Нежные кексы на кефире! рецепт проще некуда!

Фото к рецепту: Нежные кексы на кефире! рецепт проще некуда!

Ингредиенты

  • 230 г. муки
  • 150 г. сахара
  • 130 мл. кефира
  • 100 г. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 10 г. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • небольшая щепотка соли
  • 100 г. изюма (по желанию)
  • цедра небольшого лимона (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Это самые вкусные кексы на кефире, которые я пробовала! Нежные, пушистые и ароматные! Процесс приготовления максимально простой, так что порадовать своих близких сможет любая, даже самая неопытная хозяюшка!)

1. Яйца растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем растопленное сливочное масло (не горячее), кефир, изюм и цедру лимона (по желанию). Всё хорошо перемешиваем.

2. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в яично-кефирно-масляную смесь. Хорошо перемешаем. Тесто готово!

3. Раскладываем его по формочкам (заполняя примерно на 3/4 объема). Выпекаем при температуре 180 град. до красивого румяного цвета и сухой спички, в среднем 30-35 минут. Остывшие кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Подробный пошаговый рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео ниже!

Всем приятного чаепития!)


5.04.4499809670330261.09
ekaterina-lav

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты