Овощи жареные-вариант

Фото к рецепту: Овощи жареные-вариант
ДомашняяНе определен
92641732

Ингредиенты

  • огурец 1 шт.
  • капуста пол вилка
  • морковь 1 шт.
  • сельдерей 3-5веточек.
  • охра(бамия)
  • фенхель 1 шт.
  • горох струч.150 гр.
  • лечо(домашнее)500 мл.
  • помидоры 2 шт.
  • кетчуп 150 гр.
  • соль,чили перец,кинза,петрушка,оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту предворительно отварить.Капуста+морковь+сельдерей+охра+фенхель+стр.горох обжарить на сковороде до готовности на оливковом масле,отложить,дать стечь маслу.На чистую сковорду выливаем лечо,добовляем кетчуп,немного водички соль,перец чили,даём прокипеть 5мин,закидываем порезанные крупно помидоры ещё на 2мин.Затем закладываем все жареные овощи и жарим 5-6мин,отключаем,добовляем мелко порезанную зелень.

Можно кушать как горячие так и холодные очень вкусные!

Пошаговые фото рецепта

Овощи жареные-вариант: фото шаг 1
Овощи жареные-вариант: фото шаг 2
Овощи жареные-вариант: фото шаг 3
Овощи жареные-вариант: фото шаг 4
Овощи жареные-вариант: фото шаг 5
Овощи жареные-вариант: фото шаг 6

Дополнительная информация

Знаю-знаю очень много жареных овощей,но и других блюд тоже повторяющихся очень много.Я это жарила для себя,никогда не ела жареных огурцов,мне понравилось,огурец не расплылся остался вкусно хрустящим.Выставилась вариантом без варианта!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kisochka
07.05.2009 09:40

Ирусь,ярко и очень вкусно! Люблю овощи с лечо! на фотках очень аппетитно смотрятся! 5555555555

odessa1949

Я тоже как то попробовала жарить огурец. Действительно оказалось вкусно! Обожаю овощи! 5555555555!

jamiroquai

ОБОЖАЮ!!! 5!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++ ! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ !

ya-xont
07.05.2009 12:29

Очень аппетитно!

kuzar
07.05.2009 13:11

Какие фотки классные, очень аппетитно!5

Nathalya
07.05.2009 14:23

обожаю такие вещи! 5!

рафаэлла

Очень красочно! Вот все есть, кроме охры. Оказывается бамия такая полезная: Бамия богата полезными веществами, в том числе аскорбиновой кислотой и другими витаминами. В семенах содержится до 20 % масла типа оливкового. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощённые силы организма. Благодаря тому что стручки бамии богаты слизистыми веществами, они представляют ценность для больных язвенной болезнью, а также страдающих гастритом. Отвар из плодов бамии применяют при бронхите. По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между баклажанами и спа́ржей, что делает её применение в кулинарии достаточно широким.

vard
07.05.2009 15:37

За рецепт 555.Попробуйте бамию с бараниной и с лечо.Сказка .Еще бамию маринуют.Узнаю рецепт от мамы и выставлю.

newbaggi
07.05.2009 15:52

прелесть! где бы раздобыть фенхель....

nikachka
07.05.2009 16:17

очень солнечно и красиво!! и вкусно!!

ирусик-88

Спасибо всем!!!Рафаэлла особенно за разъеснение!!!!

irina90-60-90

ВКУСНО:)5!

sweta1
07.05.2009 23:07

5,аппетитно!

natapit
08.05.2009 03:25

очень ароматно и вкусно!555!

ирусик-88

Спасибо всем!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты