Жареные спагетти с овощами
Ингредиенты
- спагетти
- лук порей
- морковь
- томатная паста 1 ложка
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- масло оливковое
Пошаговый рецепт приготовления
разогреваем сковордку, наливаем в нее масло и кладем сухие (не вареные, вообще никак не приготовленные спагетти из пачки.
обжариваем до золотистого цвета
наливаем горячую воду, так чтоб покрыла спагетти и закрываем крышку, солим и уменьшаем газ.
Если вода выпарилась, а макароны еще не совсем мягкие, наливаем еще водички.
Когда макароны стали мягкие (как вареные), добавляем к ним рубленый лук порей, тертую морковку и порезанный чесночок.
Все вместе обжариваем.
В самом конце добавляем ложку томатной пасты, перемешиваем и выключаем газ.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень быстро, вкусно и необычно. Отлично будет как гарнир к чему угодно и просто как постное блюдо) Приятного аппетита