Карп фаршированный по рецепту makakulja
Наслаждайтесь карпом фаршированным гречкой, маринованными шампиньонами и ароматными специями! Рецепт с ингредиентами: лук, лимон, укроп и масло.
Пошаговый способ приготовления
Карпа почистить, удалить внутренности и жабры, помыть, натереть внутри и снаружи солью.
Гречку отварить в подсоленной воде.
Грибы порезать, обжарить до полного испарения жидкости, добавить мелко порезанный лук и обжарить до золотистости.
Смешать гречку с грибами и луком.
Карпу внутрь положить кусочками сливочное масло (для того, чтобы начинка потом не была сухая!).
Нафаршировать карпа начинкой (можно брюшко зашить или сколоть. Я не скалываю.), голову тоже.
Снаружи тушку карпа полить растительным маслом и посыпать рубленным укропом (у меня сухой).
Вдоль всей тушки карпа сделать поперечные глубокие надрезы и вставить в них дольки лимона.
Запечь в духовке до готовности (примерно 40 минут), часто поливая вытапливающимся жиром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Финальной фотки нет, некогда было украшенного фотографировать.
Комментарии
15 апреля 2009, 02:44
15 апреля 2009, 02:45
15 апреля 2009, 02:45
15 апреля 2009, 02:50
15 апреля 2009, 02:57
15 апреля 2009, 02:57
15 апреля 2009, 02:59
15 апреля 2009, 03:08
15 апреля 2009, 03:11
15 апреля 2009, 03:15
15 апреля 2009, 03:21
15 апреля 2009, 03:28
15 апреля 2009, 03:40
15 апреля 2009, 04:08
15 апреля 2009, 04:13
15 апреля 2009, 04:16
15 апреля 2009, 04:17
15 апреля 2009, 17:46
15 апреля 2009, 18:07
15 апреля 2009, 19:51
15 апреля 2009, 20:30
15 апреля 2009, 20:52
15 апреля 2009, 21:39
15 апреля 2009, 22:38
16 апреля 2009, 01:33
16 апреля 2009, 03:00
17 апреля 2009, 04:24
17 апреля 2009, 13:17
05 мая 2009, 16:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти