Ингредиенты

  • 400 гр. замороженных овощей
  • 1 крупный помидор
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 50 гр. сыра для посыпки
  • соль
  • перец
  • для соуса:
  • 200 мл.молока
  • 2 яйца
  • 50 гр. сыра
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Берем замороженные овощи,у меня смесь разной капусты со стручковой фасолью,морковью и корнем сельдерея.Вы берите тот набор овощей,который любите.

Овощи отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 мин,откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Помидор нарежьте кольцами,а болгарский перец и лук полукольцами.

Мелко нарежьте чеснок.

Смешайте ингредиенты для соуса.

Огнеупорную форму смажьте маслом.

Выложите туда смесь овощей,на них чеснок.

Затем слой болгарского перца,слой помидор,слой лука.

Не забудьте посолить каждый слой.

На овощи равномерно вылить соус.

Посыпать зеленью и сыром.

Выпекать 15-20 мин. при температуре 200-220 гр.

При желании молоко замените на сливки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощная запеканка: фото шаг 1Овощная запеканка: фото шаг 2Овощная запеканка: фото шаг 3Овощная запеканка: фото шаг 4Овощная запеканка: фото шаг 5Овощная запеканка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкусно и очень полезно!Присоединяйтесь!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

roxannita
25.01.2009 19:15
Ответить
вкусно!5!
lorxen1
25.01.2009 19:16
Ответить
согласна,вкусно-5+
алёнушка777
25.01.2009 19:20
Ответить
С удовольствием присоединюсь!555
passion1963
25.01.2009 19:21
Ответить
Аппетитно, вкусно, полезно! Радует не тольго глаз, но и желудок!
favila
25.01.2009 19:22
Ответить
Спасибо девочки!
ir71
25.01.2009 19:25
Ответить
555!!!
жаворонак
25.01.2009 19:30
Ответить
555 отлично!!!
лапатуська
25.01.2009 19:32
Ответить
Очень люблю такое! Действительно полезно, но желательно чтобы овощи были с огорода, а то неизвестно, генномодифицированные они или нет. Сейчас это очень распространено, а на упаковке не пишут. 5+
гетьмановна
25.01.2009 19:33
Ответить
Я присоединилась!Очень вкусно!5
liliana68
25.01.2009 19:39
Ответить
Как красиво, вкусно и полезно! 5!
душечк@
25.01.2009 19:40
Ответить
Очень красиво,полезно и вкусно!5555555555
Babyfire
25.01.2009 19:47
Ответить
Вкусненько!!!
tamarik_80
25.01.2009 20:15
Ответить
Ох..хороша запеканочка вышла:) 5!!!
sigma002
25.01.2009 20:15
Ответить
Вот это очень вкусно! Обажаю запеканочки!555555
веданта
25.01.2009 20:41
Ответить
Присоеденяюсь! 5+
maj4ik
25.01.2009 22:06
Ответить
аппетитно!! 5
vicus
25.01.2009 23:01
Ответить
и я с вами, 5+
mimi
25.01.2009 23:13
Ответить
вкуснятина!
maleta
26.01.2009 01:56
Ответить
...555...
irina-kolyshkova
26.01.2009 02:45
Ответить
ММММММММ.ПРЕЛЕСТЬ!!!55555555555
сациви
26.01.2009 07:32
Ответить
Очень полезно!!5+
vega
26.01.2009 12:56
Ответить
5+ Вкусно!
irusya.by
26.01.2009 17:49
Ответить
Лен, я не фанатный фанат овощей...., но так смотрится.... что даже не буду спрашивать, где грибы или мясо))))), так аппетит нагнала.....
favila
26.01.2009 18:32
Ответить
Ир,я тоже не фанат,но вкусно же)))
*natali*
11.02.2009 16:07
Ответить
Обожаю такие запеканочки!!!!!!!!!! 555555555555
elitna
18.02.2009 19:21
Ответить
Отличный рецепт! 5!
Ответить
Ням ням! 5!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели