Овощная запеканка

Фото к рецепту: Овощная запеканка
Домашняя30 мин.4Не определен
96592748

Ингредиенты

  • 400 гр. замороженных овощей
  • 1 крупный помидор
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 50 гр. сыра для посыпки
  • соль
  • перец
  • для соуса:
  • 200 мл.молока
  • 2 яйца
  • 50 гр. сыра
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Берем замороженные овощи,у меня смесь разной капусты со стручковой фасолью,морковью и корнем сельдерея.Вы берите тот набор овощей,который любите.

Овощи отварить в кипящей подсоленной воде 3-5 мин,откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Помидор нарежьте кольцами,а болгарский перец и лук полукольцами.

Мелко нарежьте чеснок.

Смешайте ингредиенты для соуса.

Огнеупорную форму смажьте маслом.

Выложите туда смесь овощей,на них чеснок.

Затем слой болгарского перца,слой помидор,слой лука.

Не забудьте посолить каждый слой.

На овощи равномерно вылить соус.

Посыпать зеленью и сыром.

Выпекать 15-20 мин. при температуре 200-220 гр.

При желании молоко замените на сливки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощная запеканка: фото шаг 1
Овощная запеканка: фото шаг 2
Овощная запеканка: фото шаг 3
Овощная запеканка: фото шаг 4
Овощная запеканка: фото шаг 5
Овощная запеканка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Вкусно и очень полезно!Присоединяйтесь!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
roxannita

вкусно!5!

lorxen1
25.01.2009 19:16

согласна,вкусно-5+

алёнушка777

С удовольствием присоединюсь!555

passion1963

Аппетитно, вкусно, полезно! Радует не тольго глаз, но и желудок!

favila
25.01.2009 19:22

Спасибо девочки!

ir71
25.01.2009 19:25

555!!!

жаворонак

555 отлично!!!

лапатуська

Очень люблю такое! Действительно полезно, но желательно чтобы овощи были с огорода, а то неизвестно, генномодифицированные они или нет. Сейчас это очень распространено, а на упаковке не пишут. 5+

гетьмановна

Я присоединилась!Очень вкусно!5

liliana68

Как красиво, вкусно и полезно! 5!

душечк@

Очень красиво,полезно и вкусно!5555555555

Babyfire
25.01.2009 19:47

Вкусненько!!!

tamarik_80

Ох..хороша запеканочка вышла:) 5!!!

sigma002
25.01.2009 20:15

Вот это очень вкусно! Обажаю запеканочки!555555

веданта

Присоеденяюсь! 5+

maj4ik
25.01.2009 22:06

аппетитно!! 5

vicus
25.01.2009 23:01

и я с вами, 5+

mimi
25.01.2009 23:13

вкуснятина!

maleta
26.01.2009 01:56

...555...

irina-kolyshkova

ММММММММ.ПРЕЛЕСТЬ!!!55555555555

сациви

Очень полезно!!5+

vega
26.01.2009 12:56

5+ Вкусно!

irusya.by

Лен, я не фанатный фанат овощей...., но так смотрится.... что даже не буду спрашивать, где грибы или мясо))))), так аппетит нагнала.....

favila
26.01.2009 18:32

Ир,я тоже не фанат,но вкусно же)))

*natali*

Обожаю такие запеканочки!!!!!!!!!! 555555555555

elitna
18.02.2009 19:21

Отличный рецепт! 5!

победительница!!!!

Ням ням! 5!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты