Солянка
Ингредиенты
- Капуста белокачанная,
- Лук репка-2 шт.
- Сельдерей черешок,
- укроп, петрушка.
- Морковь 1 шт.
- Помидор -1 шт,
- соевый соус
- лавровый лист
- перец, соль
- сосиски или сардельки -300 г
- Говяжий бульенный кубик или крепкий бульен.
Способ приготовления
Лук, зелень и сельдерей режем достаточно мелко и обжариваем с добавлением ст. ложки оливкового масла. Тем временем тонко порезанную капусту ставим тушиться со стаканом бульена или разведенного в кипятке кубика. После обжаривания лука и остальных добавок, соединяем с капустой и на малом огне продолжаем тушить.
Когда капуста становится почти готова-добавляем мелко порезанную сосиску или любое (можно и копченое мясо) . Продолжаем тушить до готовности капусты.
Подавать можно как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
27.10.2008 11:46это действительно вкусно!!! 5!
наталия владимировна
27.10.2008 12:14Не дурно-не дурно, такую тарелочку с удовольствием сьела-бы. 5+ 
Написать комментарий
Хотите узнать как правильно делать Солянка? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Солянка, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
