Ингредиенты

  • сосиски 4шт
  • капуста квашенная
  • капуста свежая
  • лук 2-3 шт.
  • томат-паста 2-3 ч.л. (разведенная водой)
  • лавр 3 шт.
  • укроп сушеный
  • перец чер. мол.
  • сметанка
  • перец чили

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простое и вкусное блюдо.Иногда добавляю грибы,но в этот раз не было.

Итак,приступим:Капусту я брала на глаз,одну часть квашенной и одну часть свежей.Лук порезали и поджарили на раст.масле,добавили свежей капусты,потушили минут 20,затем кидаем квашенную,добавляем лавр,наливаем кипяченной воды(на глаз)накрываем крышкой,убавляем огонь и забываем на один час.

Сосиски режим кругляшками,обжариваем на раст.масле с добавлением томат-пасты,укропа.

Капуста потушилась,кидаем сосиски,перец,(лавр вынимаем)накрываем крышкой и ставим в духовку на 15 минут.

Все готово!Можно кушать!

Я люлю со сметаной и чили:)

Пошаговые фото рецепта

" солянка с сосисками": фото шаг 1" солянка с сосисками": фото шаг 2" солянка с сосисками": фото шаг 3" солянка с сосисками": фото шаг 4" солянка с сосисками": фото шаг 5" солянка с сосисками": фото шаг 6" солянка с сосисками": фото шаг 7" солянка с сосисками": фото шаг 8

Дополнительная информация

Если Вам кажется,что маловато моркови, можно добавить и поджарить вместе с луком. Мы очень уважаем СОЛЯНКУ:)особенно мои девочки:) А ВЫ!?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
06.03.2009 13:56
Ответить
Отлично, почти по-нашему, по-немецки!
машенька-84-
06.03.2009 13:57
Ответить
Вкусно и апетитно.5.
krakazuka
06.03.2009 14:01
Ответить
Ой как красочно и аппетитно! Вы молодчинка, Ирочка, всегда творчески подходите к подаче блюда!
irina90-60-90
06.03.2009 14:05
Ответить
:)СПАСИБО:)
natalij-belova
06.03.2009 14:29
Ответить
Обязательно приготовлю 5,а грибы вы какие добавляете,соленые или свежие?
nira60
06.03.2009 14:30
Ответить
Ириша, ну от такой солянки не откажусь! Аппетитно! Мне в детском саду отбили желание есть тушеную капусту, но в последнее время я поняла, что ее надо правильно готовить и это очень вкусно. Вот твоя, правильная!55!
gretick
06.03.2009 14:40
Ответить
mneama!!!!!!!!5555555555
irina90-60-90
06.03.2009 14:41
Ответить
Ириш!я ее раньше тож не очень,но меня научила бабушка Маша и с тех пор ОЧЕНЬ ЛЮЛЮ:)а еще она готовила со свининкой и грибами,вкус просто отпад:) обязательно приготовлю и поделюсь с Вами:)
irina90-60-90
06.03.2009 14:43
Ответить
natalij-belova!грибочки беру свежие или мороженные,обычно шампиньоны(иногда опята)обжариваю на масле на отдельной сковородке(с лимонным соком)и закидываю в капустку вместе с сосисками.
maleta
06.03.2009 14:43
Ответить
мужу точно понравится забрала...
ната777
06.03.2009 14:58
Ответить
Вкуснота неописуемая. Сама люблю солянку с 2-мя капустами. Отлично приготовлено и подано. Спасибо.5.
irina90-60-90
06.03.2009 15:02
Ответить
:)СПАСИБО:)
scorpy
06.03.2009 15:09
Ответить
Оригинально! И сочетание с подпором компонентов сего блюда впечатляет.
гетьмановна
06.03.2009 15:13
Ответить
Вкусно !Я люблю такое дело.5.
irina75
06.03.2009 15:19
Ответить
вкусная ,тоже люблю такое 5555!!!
irina90-60-90
06.03.2009 16:07
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ!
ажар
06.03.2009 16:31
Ответить
Я тоже ЛЮЛЮ капустку, да еще с сосисечками! 5+
olguny
06.03.2009 17:40
Ответить
Обожаю такую капусту, и частенько готовлю, но в основном с мясом. А с сосисками что-то давно не готовила, надо будет сделать. Спасибо!!!555555
gingerk@te
06.03.2009 17:42
Ответить
Я лю..такую соляночку!!!!5+
sister_chaos
06.03.2009 17:48
Ответить
Я такое очень люблю.Очень вкусно
sweta1
06.03.2009 17:51
Ответить
сейчас бы ...тарелку такой солянки,....эх,5!
irina90-60-90
06.03.2009 17:56
Ответить
:)СПАСИБО:)ДОРОГИЕ КУЛИНАРЫ:)
irina90-60-90
06.03.2009 21:47
Ответить
:)СПАСИБО:)
maj4ik
06.03.2009 23:30
Ответить
555++
ya-xont
07.03.2009 13:35
Ответить
просто и вкусно!
irina90-60-90
07.03.2009 13:55
Ответить
:)СПАСИБО:)
oracle
07.03.2009 16:09
Ответить
очень люблю такую соляночку! +5
chile pepper
10.03.2009 23:10
Ответить
Вкусненько!!! Ну очень аппетитно смотрится!!! Только 5!!!
irina90-60-90
12.03.2009 11:45
Ответить
:)СПАСИБО:)
easybi
24.11.2010 15:56
Ответить
Делала уже не так давно солянку по вашему рецепту. Муж попросил опять сделать *THUMBS UP* очень понравилась.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели