Солянка рыбная по домашнему
Солянка рыбная по-домашнему: ароматное блюдо с семгой, морковью, луком, помидорами, солеными огурцами и каперсами. Идеально для семейного ужина!
Пошаговый способ приготовления
Варить рыбную солянку не просто, а очень просто. Можно даже сказать, что проще некуда. А суп тем не менее получается по царски прекрасный, невероятно вкусный.
Рыбу варим со специями (соль, перец, лавровый лист, + что любите) минут 15.
Процеживаем бульон, достаем рыбу, отделяем от косточек.
На сковородке обжариваем лук, морковь и помидоры до полуготовности. Можно добавить и муку.
Режем картофель кубиками и добавляем в бульон.
Когда картофель в бульоне почти полностью сварился, кладем заправку, перемешиваем и опускаем куски рыбного филе.
Нарезаем соленые огурцы и добавляем в солянку.
Затем кладем каперсы .
Закрыть крышкой и дать настояться минут 15-20.
К столу солянку нужно горячей, украсив кружком лимона и зеленью .Можно добавить сметану.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 февраля 2012, 13:27
27 февраля 2012, 13:38
27 февраля 2012, 14:27
27 февраля 2012, 14:50
27 февраля 2012, 15:26
27 февраля 2012, 15:48
27 февраля 2012, 16:05
27 февраля 2012, 16:43
27 февраля 2012, 17:02
27 февраля 2012, 18:38
27 февраля 2012, 18:53
28 февраля 2012, 00:01
13 июля 2012, 16:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти