Ингредиенты

  • мука около 400 гр.
  • дрожжи свежие 20 гр.
  • молоко 4-5 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • кефир 250 гр.
  • соль
  • перец,чили,
  • масло слив.100 гр.
  • яйца 5+1,
  • зелёный лук- пучок.

Пошаговый рецепт приготовления

Испеку-ка пирожки с зелёным лучком!

В тёплом молоке с сахаром распустила дрожжи.

Муку просеяла,добавила белок(желток -в сторонку,

пригодится позже),мягкое слив.масло,соль,кефир

и добавила дрожжи ,замесила тесто,прикрыла полотенцем

и отправила в тёплое место без сквозняков,

оставила его на пару часов.

Взбила оставшиеся яйца,соль,перец и чили.

Лучок помыла и порезала мелко,обжарила в 1 ст.л. слив.масла,добавила взбитые слегка яйца,

перемешала и прожарила,отставила остывать.

Подошедшее тесто вымесила и разделила на 20 шариков,

раскатала их на лепёшки,начинку разделила на 20 частей ,

выкладывала на тесто,слепила пирожки и выложила их

на противень швом вниз.

Прикрыла пирожки кух.полотенцем и-в тёплое место

на 30 минут.

Затем взбила желток с 2-мя ст.л.воды и "разукрасила"

им пирожки.

Отправила противень на среднюю полочку в уже разогретую

до 180° духовку на 25-30 минут,готово!!!

К чайку или к супчику-вкуснятина!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 1Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 2Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 3Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 4Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 5Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 6Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 7Пирожки с зелёным луком и яйцами: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
05.09.2008 19:06
Ответить
Светик, это моя любимая начинка! 5
mari2020
05.09.2008 19:08
Ответить
И у меня самая любимая начинка! Светочка,5!!!
sweta1
05.09.2008 19:08
Ответить
угощайся!с пылу-жару!!!
kudrina
05.09.2008 19:09
Ответить
Я тоже люблю такие! 5+++ !
strelec148
05.09.2008 19:11
Ответить
угостимся...выезжаю!!! :)
sweta1
05.09.2008 19:15
Ответить
с чайком,или?...угощайтесъ,девочки!!!
чмоки
05.09.2008 19:17
Ответить
Щас слюной задавлюсь! 6!
maj4ik
05.09.2008 19:19
Ответить
вкуснятина!! 5555
alia
05.09.2008 19:24
Ответить
дДвно делала, аж весной, отличное напоминание.
кыш
05.09.2008 19:26
Ответить
Вкуные!
аглая
05.09.2008 19:26
Ответить
Обожаю пирожки с такой начинкой:)
sweta1
05.09.2008 19:35
Ответить
чудные чашечки!!!!из каких будем чай попивать?
queenv
05.09.2008 19:36
Ответить
Дайте откусить! 5!
nira60
05.09.2008 19:38
Ответить
Запахло Весной! Светлана, почему-то весной делаю, а вот среди лета в голову не приходило приготовить. Спасибо, раздразнила. А мы еше рис вареный добавляем, но, это по желанию. Отлично!
strelec148
05.09.2008 19:40
Ответить
Свет, хошь из белых, хошь с рисунками! :)
sweta1
05.09.2008 19:42
Ответить
марать,так обе!!!заодно узнаем ,из каких пить вкуснее!
fraut
05.09.2008 19:44
Ответить
Эх, пирожочки!!!! вкусные!!!!! 5!!;)
sweta1
05.09.2008 19:45
Ответить
для nira60,раньше тоже только по весне их пекла...,так захотелось этих "весенних"пирожков",благо лука-навалом!
gmarina
05.09.2008 19:47
Ответить
Замечательные пирожки! 5
ats2230 309 05
05.09.2008 19:50
Ответить
Вкусняцкие пирожки!Любимая начинка!душевно процесс приготовления написан!5
мама макса
05.09.2008 19:51
Ответить
Обожаю такую начинку! 5+
Ответить
Любимая начинка!Сынуля будучи маленьким называл их "Пирожки с салатом".Спасибо!5
vega
05.09.2008 20:14
Ответить
Любимые пирожки моего мужа. 5+
lorxen1
05.09.2008 20:16
Ответить
оооо,здоровские пирожки--5++++,Свет,вот на зависть всем,а я их сейчас ела,соседка сделала такие же,так мы их под водочку и употребили жуть-жуть
обжорка кама
05.09.2008 20:20
Ответить
Аппетитные, не ела с такой начинкой , надо попробовать.5+
sweta1
05.09.2008 20:34
Ответить
с водочкой,говоришь.......
djastina
05.09.2008 21:30
Ответить
Как же я люблю такие пирожочки!!!!!!!!!!!!!в гости можно? От меня огромная 5!
bratyury
05.09.2008 21:37
Ответить
Я в пирожках не разбираюсь, я рецептом насладился, после анекдот вспомнил про пирожки... С яйцами и с капустой. Сам себе посмеялся и поставил Свете высшую оценку.
bart
05.09.2008 22:10
Ответить
Люблю я пирожки, особенно с такой начинкой.5+
passion1963
05.09.2008 22:28
Ответить
Знатная начиночка!!! И оценка соответсвующая!!! 5!!!
irina90-60-90
05.09.2008 22:31
Ответить
это самая суперская начинка:) любят все:) СПАСИБО:)
irina90-60-90
05.09.2008 22:31
Ответить
ну ПЯТЬ+++++++++
неля0503
05.09.2008 22:36
Ответить
Светлана,5!Как же я всётакое люблю,и как же мне оно не рекомендуется-диета! ))))
taldrik
05.09.2008 22:50
Ответить
люблю такую начинку! 5+
кисюля
05.09.2008 23:35
Ответить
Пирожок,пирожок я тебя съем 5++++++
cathrene
05.09.2008 23:36
Ответить
Если бы вы знали как я люблю пирожки! Но я так растолстела, что в зеркало лишний раз не смотрюсь. Вкуснятина невероятная!
christymar
06.09.2008 00:09
Ответить
а мне можно,вес сбросила на 3 размера и муж тоже,забераю ваши пирожки 5+
kidlog
06.09.2008 00:14
Ответить
Отличные пирожочки... %) 5+++
choly
06.09.2008 00:40
Ответить
Беру! Все беру! Пять!
wany05
06.09.2008 01:08
Ответить
Какие хорошенькие!
lualexa
06.09.2008 01:10
Ответить
Вкусные пирожочки, только обычно с вареными яйцами делала, в таком виде начинку в первый раз вижу. Конечно же 5.
for_ever
06.09.2008 01:14
Ответить
Светуля, "БРАВО"!!!! Какие красавчики - так и просятся - откусите кусочек!!!! Я бы с удовольствием.... - кг лишних нет - можно, да вот жара не позволяет такое сейчас делать! 100 баллов, Светудя!!!! Очень вкусно, да ещё с такой начиночкой!!!! А я вначале подумала, что будут яйца, сваренные вкрутую, а так даже лучше!
chudo
06.09.2008 14:02
Ответить
я еще сыр кладу в начинку. когда горячие - офигенные:), когда остыли - просто вкусные:)
svetlana dark
06.09.2008 22:50
Ответить
вредная ты Света...такие вкусности...5
jelena_73
08.09.2008 14:45
Ответить
555!!!!!!!!!!!!
sweta1
08.09.2008 20:02
Ответить
для nira60,очень приятно,что Вы испекли по моему рецепту и то,что Вам понравились такие пирожки!!!кушайте на здоровье!!!
sweta1
08.09.2008 20:03
Ответить
спасибо огромное за добрые слова и комментарии!!!
миндалька
03.12.2008 01:50
Ответить
Спасибо за чудесные пирожочки!55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели