Фаршированные овощи(как вариант)

Фото к рецепту: Фаршированные овощи(как вариант)

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьего фарша
  • капуста
  • 5 болгарских перцев
  • 5 картофелин
  • 2 помидора
  • луковица
  • ложка томатной пасты
  • мука
  • зелень
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш солим,перчим,добавляем по вксу приправы.

Капусты разделяем на листы(срезая толстые кочерыжки),пару минут варим.

Картошку чистим,срезаем верхушку,ножом аккуратно верезаем сердцевину.

Перцы моем,срезаем верхушку,но не до конца,очищаем внутри от семечек.

Овощи фаршируем,складываем в кастрюлю и заливаем водой.Доводим до кипения,убавляем огонь.

Нарезаем лук тонко,жарим,добавляем очищенный,мелко нарезанный помидор.Как жидкость выпарится,добавим томатную пасту,разводим кипятком,даем закипеть.Дабавляем немного муки.Немного все это проварить и влить соус в кастрюлю с овощами.

Варить до готовности.Перед концом варки посыпать петрушкой.


5.04.5393627546352371.022
farhad2006

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мама макса

Вкусное ассорти!

taldrik
04.09.2008 18:22

это мы любим 5

alia
04.09.2008 18:24

Да, хорошее сочитание.

энергетик

Отличная закуска.5.

тамара агапитова

Вкусно, сытно, замечательно!5

mimi
04.09.2008 19:21

всегда вкусно!!! никогда от такого не откажусь!

lorxen1
04.09.2008 20:00

ВКУСНЕНЬКО-5+

sweta1
04.09.2008 20:36

Отличнo,5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты