Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.

Фото к рецепту: Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.
ДомашняяПростой
121042627

Ингредиенты

  • 50 гр. кускуса
  • 50 гр. брынзы
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 большой яркий сладкий перец
  • 1 ст.л. вяленых томатов
  • горсть маслин
  • сушеный базилик, соль. перец
  • свежий базилик для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кускус высыпать в чашку, добавить оливковое масло 1 ст. ложку, соль, перец и залить кипятком (чтобы вода покрывала на пол сантиметра), перемешать, накрыть и оставить на 5 минут.

2. Затем перемешать и дать постоять еще 5 мнут без крышки, добавить 1 ст. ложку масла.

3. Перец разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Хвостик можно оставить.

4. Смазать чашечки перца оливковым маслом, слегка посолить и поперчить. Помидоры нарезать полосочками, маслины колечками. У меня были маслины с косточкой, я их просто раздавила ножом. Брынзу порезать средними кубиками.

5. В подходящей емкости смешать кускус с сыром и овощами. Нафаршировать смесью половинки перца. Сверху посыпать сухим базиликом.

6. Духовку разогреть до 180С. Запекать перцы 25-30 минут. Украсить листочками свежего базилика.

Пошаговые фото рецепта

Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 1
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 2
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 3
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 4
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 5
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 6
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 7
Перец фаршированный кускусом, брынзой и овощами.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lorchen Umarova

Так ярко!

Inna_2107

Понравился мне рецепт!

принцесса специй

Это очень вкусно! Очень понравился твой вариант,Лилечка! Обязательно повторю!*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
04.04.2012 20:18

Девочки, благодарю за визит и внимание к рецепту!@}--}--

krolya
04.04.2012 20:55

какие цвета*OK*очень их сейчас не хватает

манюша

Какое яркое блюдо!:)

светлана65

Вкусно, солнечно!*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Лиля, первое, что меня поразило в твоём рецепте - это яркие краски на снимке :) обычно твои рецепты в постельных тонах... а уж какими вкусными получились перцы можно только догадываться!

jamiroquai

Красиво! *THUMBS UP* Кус-кус для меня - неосвоенный "участок" кулинарии!:)

ма-ма

Лилечка, красиво, необычно! :)

lil-8888
04.04.2012 22:25

Девочки, спасибо! Очень приятно читать Ваши коментарии!:*

strelec148

ярко...слов нет!!! фото очаровательные, как и перцы!

tatian-1956

Вкусное блюдо! Очень ярко, красочно!!! *THUMBS UP*

ms. house

солнечно как и вкууусно!:) у меня тоже сегодня с кускусом ужин:[

chef
05.04.2012 00:23

Лиль, хорошо перчики нафаршировала. Люблю сочетание кус-куса и овощей @}--}--

ogiway
05.04.2012 03:01

Смотрится так замечательно! :) Я вот тоже по случаю куску прикупила- он появился однажды и бесследно исчез с прилавков...Все думаю, как бы его применить по-экзотичнее...Вот и ответ!*THUMBS UP*

anna1990
05.04.2012 06:04

БРАВО-БРАВО! как солнечно! :)

lil-8888
05.04.2012 10:19

Девочки, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--

azzurro07

Лиль,шикарный снимок и чудо-рецепт!(брынзу просто обожаю!)

lil-8888
05.04.2012 11:42

Саша, спасибо! Тоже люблю брынзу!:)

chudo
05.04.2012 11:33

жаль, что помидоры у меня уже закончились. покупные по цене"кусаются";)

lil-8888
05.04.2012 11:43

Таня, а я последнюю баночку открыла!:)

lil-8888
05.04.2012 20:29

@}--}--

mellorn
06.04.2012 10:34

Красиво и несомненно вкусно!!!

lil-8888
06.04.2012 11:36

Девочки, спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты