Блинчики,фаршированные овощами

Фото к рецепту: Блинчики,фаршированные овощами

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 8-9 ст.л.
  • крахмал 8 ст.л.
  • молоко 1 л.,
  • масло раст. 4 ст.л.
  • яйца 4 шт.
  • сахар 1-2 ст.л.
  • соль и .
  • -
  • начинка:
  • капуста весенняя 400 гр.
  • морковь 2 шт. (200 гр. ),
  • луковица,
  • помидор большой 1 шт.
  • томат-паста 2 ст.л.
  • соль/перец ,
  • чили,
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • сметана.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Захотелось блинчиков с овощной начинкой да со сметаной,

спасибо Инне(ambrinna),нагнала аппетит!

…вкусно получилось....

Из всех компонентов замешиваем тесто

и забываем о нём на полчаса.

(Или делаем своё любимое тесто!).

Тем временем готовим начинку:

В глубокой сковороде на оливковом масле обжариваем

лук-кубиками,

добавляем натёртую на "корейской" тёрке морковь,

нашинкованную тонко капусту и обжариваем вместе.

Добавляем помидор без кожицы-кубиками,чили и томат-пасту,

приправляем,закрываем крышкой и тушим 10 минут.

Печём тонкие блинчики(у меня 28 штук,если не стащили...)

В каждый блинчик заворачиваем по ст.ложке начинки,

обжариваем на сухой сковороде,

поливаем сметаной и угощаем...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Осталось-таки 8 блинчиков без начинки,но разве они у нас пропадут?!!!

5.04.6016157159698351.041
sweta1

Кухня: Домашняя

Количество порций: 20

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Блинчики с капустой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
svlux
09.02.2012 15:45

очень нравятся!

lorxen1
09.02.2012 15:53

вроде не масленица, а сколько блинчиков на главной:) Светик, очень вкусные*THUMBS UP*

Ирина 211978

Масленица наступает! Вкусные блинчики! *THUMBS UP*

sweta1
09.02.2012 15:57

во всем виновата Инна,это она "заразила" нас .... до Масленицы ещё есть время,она 20-ого начинается,а мы потренируемся пока...:)*YAHOO*

севуля

Какие блины весенние!:)

манюша

Вкусно! Чувствуется, что Масленица рядом!

Диля
09.02.2012 16:32

Я тоже подумала,что уже масленица,столько шикарных блинчиков девченки выставили,блины супер*THUMBS UP*@}--}--

Olga
09.02.2012 16:34

Интересная начинка !@}--}--

sweta1
09.02.2012 16:38

спасибо!:)

krolya
09.02.2012 17:21

*DANCE**THUMBS UP**DANCE*

mara
09.02.2012 17:23

замечательная начинка

Диана

Необыкновенная начинка!*THUMBS UP*

lil-8888
09.02.2012 18:33

Свет, вкусные блинчики, да с такой начинкой!@}--}--

lianaaa
09.02.2012 18:48

Куда не смотрю, везде блины, и всё вкуснее и вкуснее*BRAVO*

alyakeyk
09.02.2012 19:01

Вкусные блинчики и начинка интересная,с китайским мотивами!*THUMBS UP*

ЯВенера

Лиан, и не говори...уже думала, всё! ничего нового с блинами не придумают...нет! с каждым разом рецепты всё интереснее и интереснее)))

sweta1
09.02.2012 22:12

большое спасибо всем!:)@}--}--

mama tasi

С капустой и яйцом люблю, а вот такой вариант для меня в новинку! *THUMBS UP*

sweta1
09.02.2012 22:45

и я с капустой и яйцом люблю,.... этот вариант тоже хорош,столько овощей внутри!:)

reddiska
09.02.2012 23:28

Ох какая вкуснота!!! Надо на выходных забабахать ммм*YAHOO*

ambrinna
10.02.2012 10:17

*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--

светлана65

Замечательные блинчики и начинка сочная и вкусная!*THUMBS UP*@}--}--

barska
11.02.2012 02:15

*BRAVO**THUMBS UP*

chef
13.02.2012 01:25

Светланк, сочная начинка и вкусная подача @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты