Жюльен
Ингредиенты
- 1 куриная грудка
- 1 банка шампиньонов
- 1 луковица
- 100 гр. сыра
- 1 ст. молока
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сливочного масла
- зелень,соль
- перец,орегано
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить грудку,снять кожуру,отделить от костей,порезать соломкой
Шампиньоны порезать соломкой,обжарить на сливочном масле
Лук порезать мелко и слегка обжарить на сливочном масле
Всё сложить в огнеупорную посуду,перемешать,добавить специи,зелень и посолить.
Приготовить соус.
Для соуса:на сухой сковороде слегка обжарить 1 ст.л.муки,тонкой струйкой влить молоко,затем 2 ст.л.сметаны,1 ст.л.майонеза,50 гр сыра(на мелкой тёрке).
Залить всё соусом и сверху посыпать сыром(50 гр на мелкой тёрке).
В духовку при температуре 200 градусов на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Вкусно!давно я жульен не делала!5!
Жюльен - очччень хорошее блюдо, обожаю. "5". Прям себе захотелось, тем более ещё не ужинала 
ЗВУЧИТ ИНТЕРЕСНО,ВЫГЛЯДИТ ЗДОРОВО 5+!!!
ну надо же!как я пропустила,я тож обожаю жульен
забираю!ПЯТЬ++++++++
Класс!беру себе!5+++
