Жюльен по рецепту cherrrry
Приготовьте вкусный жюльен с куриной грудкой, шампиньонами и сыром. Лук, сметана, молоко и зелень придадут блюду неповторимый вкус! Рецепт с пошаговыми инструкциями.
Продукты
- куриная грудка - 1 шт
- шампиньоны - 1 банка
- луковица - 1 шт
- сыр - 100 г
- молоко - 1 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
- мука - 1 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- зелень
- соль
- перец
- орегано
Пошаговый способ приготовления
Отварить грудку,снять кожуру,отделить от костей,порезать соломкой
Шампиньоны порезать соломкой,обжарить на сливочном масле
Лук порезать мелко и слегка обжарить на сливочном масле
Всё сложить в огнеупорную посуду,перемешать,добавить специи,зелень и посолить.
Приготовить соус.
Для соуса:на сухой сковороде слегка обжарить 1 ст.л.муки,тонкой струйкой влить молоко,затем 2 ст.л.сметаны,1 ст.л.майонеза,50 гр сыра(на мелкой тёрке).
Залить всё соусом и сверху посыпать сыром(50 гр на мелкой тёрке).
В духовку при температуре 200 градусов на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6460
Понравилось: 43
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 43)
Автор: cherrrry
Создан: 13 февраля 2008, 21:20
Похожие рецепты
Комментарии
13 февраля 2008, 21:31
13 февраля 2008, 21:31
13 февраля 2008, 21:40
13 февраля 2008, 21:40
13 февраля 2008, 22:14
13 февраля 2008, 22:31
13 февраля 2008, 23:54
14 февраля 2008, 00:33
14 февраля 2008, 00:42
14 февраля 2008, 00:50
17 февраля 2008, 23:46
21 февраля 2008, 02:39
13 апреля 2008, 12:35
13 июня 2008, 01:03
19 июня 2008, 03:59
22 июля 2008, 05:20
10 сентября 2008, 17:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти