Жюльен в булочках
Приготовьте жюльен в булочках с шампиньонами, запечённые в тесте с кунжутом и сыром. Идеальное блюдо для любителей грибных деликатесов!
Продукты
- молоко – 200 мл.
- дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- соль
- масло растительное (в тесто – 50 мл для обжаривания грибов с луком – 25 мл.) – 75 мл.
- яйцо (в тесто - 1 шт. для смазывания булочек перед выпеканием - 1 шт. ) – 2 шт.
- мука (250 г в тесто 30 г в соус) – 280 г
- кунжут
- шампиньоны консервированные – 250 г
- лук репчатый крупный -1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- вода – 100 мл.
- сыр – 100 г
Пошаговый способ приготовления
Пошаговое приготовление см. ниже.
Пошаговые фото
15 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
204 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6660
Понравилось: 204
Автор: Света C.
Создан: 25 февраля 2019, 12:16
Дополнительная информация
Жюльен - это традиционная французская горячая закуска из грибов под сырной шапочкой. Жюльен готовят в порционных емкостях,например в кокотницах, формочках,горшочках и др. Предлагаю приготовить жюльен в булочках в виде сердец и подать на романтический завтрак. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
25 февраля 2019, 20:49
Отличное блюдо! Красивое фото!
26 февраля 2019, 10:59
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти