Жюльен в булочке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы и лук слегка посолить, поджарить (я делала на разных сковородках). Пока все это готовится, из булочек аккуратно вырезать середину, чтобы они стали похожими на пиалы.

Смешать грибы и лук, добавить натертый (предварительно замороженный) или просто мелко нарезанный плавленый сыр. Перемешать, подождать, пока сыр расплавится.

Когда полученная смесь остынет, начинить ею подготовленные булочки.

Перед подачей к столу поставить жюльен в разогретую духовку на 10 минут. Если очень лень, можно поджарить на сковороде. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

В моем доме отрадясь не было жюльениц, а я жюльены очень люблю. Несколько лет назад мама подкинула рецепт, который не знала даже моя соседка - шеф-повар. Теперь она им активно пользуется. Довожу до сведения общественности. Фотка блюда сделана не мной, уж извиняйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

a_l

24.04.2009 04:55

Ответить

Вкусно! 5!

алёнушка777

24.04.2009 05:14

Ответить

А чьё фото?...5

двоечка

24.04.2009 05:23

Ответить

алёнушка777, фото прислала подруга из США, которую я прошлой осенью этими жюльенами потчевала. Где взяла - не знаю. Мне тут пеняли на отсутствие фотографий. А что я могу поделать, если мои блюда сначала моментально съедаются семейством и многочисленными гостями, и только потом, на сытый желудок, я выкладываю рецепт?

алёнушка777

24.04.2009 05:32

Ответить

А Вы сфото, потом съеште а потом сюда....Я во все рецепты захожу, и с фото и без...Подруга - это замечательно...И за отсутствие фото не ругают, ругают за чужие(интернетные)...Удачи и не кормите пока не сфотографируете

odessa1949

24.04.2009 10:36

Ответить

Вкусный жульенчик! 555!

mar33_33

24.04.2009 10:53

Ответить

Тоже да-а-авно собираюсь так приготовить. Теперь точно руки дойдут! 5

komarik_120752

24.04.2009 11:30

Ответить

C грибочками! Вкусно! 555+++

sanny55

24.04.2009 13:13

Ответить

Красота неописуемая, и фотка красочная, хоть и не ваша. Отличный рецепт, возьму на вооружение

gfh123gfh123

24.04.2009 13:27

Ответить

Спасибо за рецепт!!555

olgyshka

24.04.2009 13:32

Ответить

очень симпатично!

cus-pus

24.04.2009 13:59

Ответить

Ой , какая хорошая замена , булочка вместо кокотницы .555

80985090831

24.04.2009 14:09

Ответить

555!!!!

irina90-60-90

24.04.2009 14:23

Ответить

фото!хоть и не Ваше,но очень аппетитное я люлю такие штучки

италина

24.04.2009 14:27

Ответить

Большое спасибо за идею . ВАМ 555+++.

bratyury

24.04.2009 14:42

Ответить

Рецепт очень заинтересовал. У меня идея, что можно сыр смешать с грибами и разогреть в микроволновой печи, а затем наполнить горшочки или булочки и в ней же довести до готовности.

варуник

24.04.2009 15:33

Ответить

Очень аппетитно!

ильинка

24.04.2009 16:01

Ответить

Очень замечательно такие булочки подать на завтрак. Но меня всегда смущает мысль, куда деть потом мякиш, который убрала для того, чтобы начинить булочку... А блюдо и впрямь замечательное!

katechka

24.04.2009 16:19

Ответить

очень интересная идея. У меня тоже нет жульенниц. А то, что вы придумали, классно!!! Кстати, у меня такая же история с фотками. То все съели, то фотик не заряжен, то еще что-то. А без фоток рецепт выкладывать не очень интересно, вот и получается, что очень много своих рецептов я не выкладываю. А Вам 5

двоечка

24.04.2009 18:26

Ответить

bratyury, там непременно должен быть жареный лук - какие же грибы без лука! Поэтому я все жарю на плите. А довести до готовности, думаю, можно и в микроволновке, только булочки должны получиться румяные, слегка хрустящие.

двоечка

24.04.2009 20:34

Ответить

кочерыжка, я не утверждала, что фото не из интернета. Не знала, откуда, спасибо, что сказали. А рецепт у Зоя совсем другой - там с мясом, твердым (а не плавленым) сыром, да еще под соусом бешамель. И жюльен в том рецепте не в булочке, а в буханке хлеба. А на фото - в булочке, так что Зоя эту картинку, похоже, "позаимствовала". И, кстати, почему бы Зое не жить в Америке?

alavali

24.04.2009 22:14

Ответить

Читала комментарии и восхищалась но до.... коммента кочерыжки. Значит фото не соответствует рецепту и ...(((((((

двоечка

24.04.2009 22:18

Ответить

alavali, о том, что фото не мое, я с самого начала предупредила (См. Дополнительная информация о рецепте). Но жюльен на фото - в точности как мой!

bastetta warsaw

24.04.2009 22:19

Ответить

Отличный рецепт! Хотя "опера" уже и донесли о факте нелегального использования фото... Заметьте, рецепт от этого хуже не стал, зато теперь он нагляднее, а именно это нам и надо!! Результат достигнут и все довольны. Ну перестаньте Вы уже заниматься этими развед. данными!

юлевна-царевна

08.06.2009 05:53

Ответить

очень здорово..жюльен очень люблю, а вот кокотниц нет..спасибо большое..+5

sama_ja

16.06.2009 22:51

Ответить

вкусно очень! 555

nastenka1

26.06.2009 04:09

Ответить

кочерыжка, прекратите злобствовать! Рецепт отличный, за него только 5!

151uri

04.07.2009 02:00

Ответить

5+++... Забрал в избранное!

юлевна-царевна

15.07.2009 06:05

Ответить

и я туда же...скоро будет день Рождения у мамы...рыскала, рыскала..и вот такую вкуснятину отрыскала...

sveta-koolinar

15.07.2009 15:25

Ответить

Отличный рецепт! Просто, вкусно и красиво!

len4ik

22.07.2009 04:21

Ответить

сами жульничаете!!!!а еще других оскорбляете...1

двоечка

22.07.2009 04:55

Ответить

Я - жульничаю?!! Я Вас оскорбляю?!!! Побойтесь Бога!

m-joy

23.07.2009 03:09

Ответить

а как же правила сайта?????почему нарушаем????1

lazareserge

23.07.2009 04:56

Ответить

ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПЯТЬ!

elenozka

27.07.2009 17:22

Ответить

5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

злобныйкроль

01.08.2009 00:17

Ответить

ОЧЕНЬ ВКУСНО! ДАЖЕ С ВОРОВАННОЙ ФОТКОЙ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

22222222

01.08.2009 01:56

Ответить

Рецепт из интернета!

двоечка

01.08.2009 03:33

Ответить

злобныйкроль, если Вам так понравилось, почему 1?

двоечка

01.08.2009 04:05

Ответить

22222222, не обвиняйте голословно, дайте ссылку! Я Вам вопрос в личку скинула, но если Вы - клон reghat или len4ik, то Вы его, скорее всего, не прочтете. Барышни, откуда такая злоба? Только из-за того, что я написала, что один их ващих рецептов из интернета (одной - в личку, другой - в рецепт)? Берегите нервы, давайте жить дружно!!!

шибaнов

03.08.2009 00:36

Ответить

У меня тоже не было жюльенницы, и булочку я не смогла найти - сделала в луковице! Получилось замечательно! Попробуйте! 2222222222, вам только 5555555555! А злобствующие клоны пусть подавятся!

швeц

03.08.2009 13:27

Ответить

ПЯТЬ!!!

двоечка

03.08.2009 17:33

Ответить

швец, если в комментариях пять, почему в оценках единица?

titititi

09.08.2009 23:36

Ответить

ГАМБУРГЕР

titititi

09.08.2009 23:36

Ответить

ГАМБУРГЕР

shilyu

10.08.2009 11:48

Ответить

Какой жюльенчик аппетитно-завлекательный! 5+

clair19

25.08.2009 02:11

Ответить

эх, калорий многовато для меня, а вот для приготовления гостям-в самый раз))))))))) Отлично! Кстати, не знала, что можно приготовить жюльен в булочке! Это для меня новшество! Спасибо! +5!

gisele

19.10.2009 16:03

Ответить

приготовила жюльенчик, до чего же вкусненько!Друзьям посоветую, им понравится!

двоечка

20.10.2009 00:10

Ответить

gisele Спасибо! Рада, что понравился!

fille

17.02.2010 03:21

Ответить

хо-ро-шо! приготовлю, пожалуй, себе и я такое))) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт