Фото к рецепту: Котлета  сочная

Домашняя

20 мин.

4

Не определен

6036

28

52

14 декабря 2007, 22:32

Ингредиенты

  • фарш говяжий 150 г.
  • фарш свиной 150 г.
  • картофель 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сливки 50 г.
  • масло сливочное 30 г.
  • мука 100 г.
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш смешиваем добавляем тертый на мелкой терке картофель( без сока)добавляем яйцо и сливки.Тщательно вымешиваем.Формируем котлету вкладывая в средину маленький кусочек масла.Обваливаем в муке и на сковороду. Жарим до образования корочки. на гарнир можно сварить рис и добавить зелень или помидор.

Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
14.12.2007 22:36
Ответить
Котлетка вкусная, а фотка аппетитная!5
strelec148
14.12.2007 22:37
Ответить
фкусно!
змейка
14.12.2007 22:49
Ответить
Вот это я понимаю - конкретное мужское блюдо, мой будет даволен. От него спасибо, от меня 5.
banka2007
14.12.2007 22:51
Ответить
Ставлю 5!! Но блюдо обычное-классика....Который все знают(((
змейка
14.12.2007 23:01
Ответить
А 300 гр. на одну котлету? Я честно не знала.
veka
14.12.2007 23:05
Ответить
читайте рецепт -- там написано 4
girza
14.12.2007 23:06
Ответить
Вид аппетитный,вкус отличный.5
змейка
14.12.2007 23:19
Ответить
Ну вот, а я так обрадовалась.
ksyusha
14.12.2007 23:46
Ответить
Сочно!
ируся123
14.12.2007 23:54
Ответить
а масло не вытекает?
veka
14.12.2007 23:56
Ответить
масло впитывается
wany05
15.12.2007 00:22
Ответить
Да, когда масло вовнутрь добавляешь, котлеты сочнее получаются. Я то же так делаю. Вам 5! Очень вкусные котлетки.
vl
15.12.2007 01:18
Ответить
просто и эффективно 5
elka-07
15.12.2007 01:29
Ответить
Я тоже иногда так делаю-очень вкусно получается!5
natalina
15.12.2007 02:46
Ответить
а я про картофель не знала...5!
jelena_73
16.12.2007 01:48
Ответить
вам 5
Nataliya Mashika
16.12.2007 09:47
Ответить
veka,громадное Вам спасибо за этот рецептик.Сегодня делала котлетки и очень мне и моим родным понравилось.От себя ещё добавила лук и зубочек чесночка,фарш был только из свинины.:)Рецептик добавила как вариант:)
mari2020
16.12.2007 13:28
Ответить
Только то прочла рецепт у неженки и заглянула к вам!Спасибо!Отличные котлетки!5!
f-1111
17.12.2007 22:35
Ответить
На колдуны похожи котлетки. 5
лада
18.12.2007 16:52
Ответить
А котлетки-то - КРАСОТЕНЬ!С Уважением.
лада
18.12.2007 16:52
Ответить
А котлетки-то - КРАСОТЕНЬ!С Уважением.
лада
18.12.2007 16:52
Ответить
А котлетки-то - КРАСОТЕНЬ!С Уважением.
irina90-60-90
30.12.2007 13:57
Ответить
У меня мамочка делала такие котлетки:)Спасибо ВАМ!ПЯТЬ!
sigal
01.01.2008 13:29
Ответить
Котлетки очень апетитные, 5!!! Сливки какой жирности надо добавлять?
veka
02.01.2008 18:16
Ответить
чем жирнее -тем лучше- сочнее будет
буба
18.01.2008 15:25
Ответить
Я слышала о таком варианте,но ни разу не пробовала-надо приготовить.5.
mantihora
21.02.2008 22:10
Ответить
я тоже слышала, но все руки не доходили.а сейчас ваш рецепт посмотрела, вспомнила, и побежала готовить.Пасибо!!!+5
veka
09.11.2008 00:59
Ответить
mantihora Удачи.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели