Котлета "сочная"

Фото к рецепту: Котлета  сочная

Ингредиенты

  • фарш говяжий 150г.
  • фарш свиной 150г.
  • картофель 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сливки 50г.
  • масло сливочное 30г.
  • мука 100г.
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Фарш смешиваем добавляем тертый на мелкой терке картофель( без сока)добавляем яйцо и сливки.Тщательно вымешиваем.Формируем котлету вкладывая в средину маленький кусочек масла.Обваливаем в муке и на сковороду. Жарим до образования корочки. на гарнир можно сварить рис и добавить зелень или помидор.

Приятного аппетита.


5.04.6253828811575471.052
veka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
14.12.2007 22:36

Котлетка вкусная, а фотка аппетитная!5

фкусно!

Вот это я понимаю - конкретное мужское блюдо, мой будет даволен. От него спасибо, от меня 5.

Ставлю 5!! Но блюдо обычное-классика....Который все знают(((

А 300 гр. на одну котлету? Я честно не знала.

14.12.2007 23:05

читайте рецепт -- там написано 4

14.12.2007 23:06

Вид аппетитный,вкус отличный.5

Ну вот, а я так обрадовалась.

14.12.2007 23:46

Сочно!

а масло не вытекает?

14.12.2007 23:56

масло впитывается

15.12.2007 00:22

Да, когда масло вовнутрь добавляешь, котлеты сочнее получаются. Я то же так делаю. Вам 5! Очень вкусные котлетки.

15.12.2007 01:18

просто и эффективно 5

15.12.2007 01:29

Я тоже иногда так делаю-очень вкусно получается!5

15.12.2007 02:46

а я про картофель не знала...5!

вам 5

veka,громадное Вам спасибо за этот рецептик.Сегодня делала котлетки и очень мне и моим родным понравилось.От себя ещё добавила лук и зубочек чесночка,фарш был только из свинины.:)Рецептик добавила как вариант:)

16.12.2007 13:28

Только то прочла рецепт у неженки и заглянула к вам!Спасибо!Отличные котлетки!5!

17.12.2007 22:35

На колдуны похожи котлетки. 5

18.12.2007 16:52

А котлетки-то - КРАСОТЕНЬ!С Уважением.

18.12.2007 16:52

А котлетки-то - КРАСОТЕНЬ!С Уважением.

18.12.2007 16:52

А котлетки-то - КРАСОТЕНЬ!С Уважением.

У меня мамочка делала такие котлетки:)Спасибо ВАМ!ПЯТЬ!

01.01.2008 13:29

Котлетки очень апетитные, 5!!! Сливки какой жирности надо добавлять?

02.01.2008 18:16

чем жирнее -тем лучше- сочнее будет

18.01.2008 15:25

Я слышала о таком варианте,но ни разу не пробовала-надо приготовить.5.

я тоже слышала, но все руки не доходили.а сейчас ваш рецепт посмотрела, вспомнила, и побежала готовить.Пасибо!!!+5

09.11.2008 00:59

mantihora Удачи.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...