Котлеты! в чем секрет вкусных и сочных котлет!

Ингредиенты

  • фарш (свинина+говядина)
  • картофель - 1 шт. (средний)
  • хлеб белый - 2 кусочка
  • молоко - 60 мл.
  • соль
  • перец -
  • лук репчатый - 1 шт. (среднего размера)
  • мука - для обваливания

Пошаговый рецепт приготовления

Котлеты по этому рецепту готовила моя мама! С детства и до сих пор он для меня самый вкусный. И теперь я готовлю такие котлетки для своей семьи.

Секрет в белом хлебе и молоке. Хлеб нужно размочить в молоке и добавить к фаршу. Туда же добавляем лук, тертую картошку, соль. Формируем котлеты, обмакиваем каждую в муке и выкладываем на сковороду. Жарить около 20 минут.

Подробно процесс приготовления в моем коротком Видео ниже.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели