Сочные котлеты от Tanyaeda

Приготовьте сочные котлеты из свино-говяжьего фарша с луком и чесноком. Добавьте картошку и яйца для идеального блюда. Соль, перец и масло в помощь!

Фото к рецепту: Сочные котлеты

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2419.5 ккал
Белки: 165.4 г
Жиры: 172.6 г
Углеводы: 56.45 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

К батону добавить яйца, перемешать, оставить набухать.

Лук, картошку и чеснок перемолоть блендером или пропустить через мясорубку.

К фаршу добавить измельчённые овощи и батон.

Добавить соль и перец по вкусу.

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

В чистую сковороду налить воды, выложить котлеты и тушить минут 20 до полной готовности.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:14329
  • Понравилось:6
  • Создан:06 июня 2021, 11:44
  • Каталоги:Вторые блюда Котлеты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, давайте сначала определим, какие продукты используются и их предполагаемое количество (вес и порции). Я приведу усредненные данные по каждому продукту:

  1. Фарш свино-говяжий (800 г)
    • Калории: 250 ккал на 100 г
    • Белки: 18 г на 100 г
    • Жиры: 20 г на 100 г
    • Углеводы: 0 г на 100 г

Для 800 г: - Калории: 250 * 8 = 2000 ккал - Белки: 18 * 8 = 144 г - Жиры: 20 * 8 = 160 г - Углеводы: 0 г

  1. Лук репчатый (1 шт., примерно 100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  2. Чеснок (5 зубчиков, примерно 15 г)

    • Калории: 150 ккал на 100 г
    • Белки: 6 г на 100 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 33 г на 100 г

Для 15 г: - Калории: 150 * 0.15 = 22.5 ккал - Белки: 6 * 0.15 = 0.9 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 33 * 0.15 = 4.95 г

  1. Картошка (1 шт., примерно 150 г)

    • Калории: 77 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 17 г
  2. Батон (пару кусочков, примерно 50 г)

    • Калории: 250 ккал на 100 г
    • Белки: 9 г на 100 г
    • Жиры: 3 г на 100 г
    • Углеводы: 49 г на 100 г

Для 50 г: - Калории: 250 * 0.5 = 125 ккал - Белки: 9 * 0.5 = 4.5 г - Жиры: 3 * 0.5 = 1.5 г - Углеводы: 49 * 0.5 = 24.5 г

  1. Яйца (2 шт., примерно 100 г)
    • Калории: 155 ккал на 100 г
    • Белки: 13 г на 100 г
    • Жиры: 11 г на 100 г
    • Углеводы: 1 г на 100 г

Для 100 г: - Калории: 155 ккал - Белки: 13 г - Жиры: 11 г - Углеводы: 1 г

Теперь подытожим все данные:

Общие значения:

  • Калории: 2000 + 40 + 22.5 + 77 + 125 + 155 = 2419.5 ккал
  • Белки: 144 + 1 + 0.9 + 2 + 4.5 + 13 = 165.4 г
  • Жиры: 160 + 0 + 0 + 0.1 + 1.5 + 11 = 172.6 г
  • Углеводы: 0 + 9 + 4.95 + 17 + 24.5 + 1 = 56.45 г

Итого:

  • Калории: 2419.5 ккал
  • Белки: 165.4 г
  • Жиры: 172.6 г
  • Углеводы: 56.45 г

Эти значения являются приблизительными, и фактические результаты могут варьироваться в зависимости от точных значений и метода приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0673
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru