Сочные котлеты

Фото к рецепту: Сочные котлеты

Ингредиенты

  • на 8 котлет:
  • фарш - 500 г
  • масло сливочное - 100 гр.
  • плавленный сыр - 100 г
  • зелень - 1-2 ст. л
  • соль - 0,5 ч л
  • перец - 0,5 ч л
  • хлеб - 2 кусочка
  • лук - 1 шт
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Размять вилкой сливочное масло и плавленный сыр, добавить любую зелень по вкусу (укроп, петрушку). Мокрыми руками сделать 8 шариков и охладить их в морозилке 5-7 минут.

Хлеб измельчить в блендере для панировки. Лук и чеснок измельчить и добавить к фаршу. Посолить и поперчить фарш и перемешать до однородности.

Сформировать котлеты внутрь заворачивая масляно-сырные шарики. Запанировать в хлебных крошках. Не допускайте чтобы масло растаяло.

Разогрейте сковороду и обжарьте на растительном масле котлеты 10-12 минут.

Сразу подавайте к столу

Приятного аппетита

Видео рецепт

Дополнительная информация

Один раз попробовав эти котлеты по-другому уже не захочется готовить. Теперь я готовлю котлеты только так. Они получаются такими сочными и нежными, невероятно вкусными и ароматными. Рекомендую приготовить для своих близких, они обязательно оценят.


5.04.3688879454113941.04
anna

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты