Мильфей
Насладитесь вкусом мильфея с хлопьями и кремом из сливочного сыра, сливочного масла, голубики и мяты. Идеальное сочетание для сладкого угощения!
Продукты
- хлопья - 100 г
- мука пшен. - 100 г
- сахарная пудра - 70 г
- масло сливочное - 140 г
- желток - 1 шт.
- корица - 0,1 г
- соль - 0,1 г
- голубика - 50 г
- мята - 1 г
- крем:
- сыр сливочный - 150 г
- масло сливочное - 40 г
- сахарная пудра - 40 г
- сахар ванильный - 10 г
- лимонный сок - 20 г
Пошаговый способ приготовления
1. Хлопья перебить в блендере до состоянии муки.
2. В миске смешать хлопья,муку,пудру,соль,корица,масло,желток,замесить тесто. Дать отдохнуть 10-15 минут.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5см,вырезать формой кружки.
4. Запекать кружки(печеньки) при температуре 180гр. 7-10 мин.
5. Приготовить крем. Все ингредиенты смешать в миске и сбить,переложить в конд. мешок.
6. На тарелку выложить печенье,на него крем и голубику. Накрыть вторым печеньем.
7. На второй слой также выложить крем и голубику. Снова накрыть печеньем и повторить процедуру.
8. Последний, четвертый, слой украсить кремом,голубикой и мятой. Сверху посыпать сахарную пудру.
Мильфей готов. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 марта 2015, 00:55
приятный десерт
05 марта 2015, 01:06
Красиво и вкусно!
05 марта 2015, 07:02
Отличный десерт ! ! !
05 марта 2015, 11:15
Шикарный десерт!))) но, вот, фотографию бы перевернуть...
07 марта 2015, 12:11
Вкусно)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти