Вход | Регистрация
Вишнёвый мильфей со сливками
Ингредиенты
- 300 гр. слоеного теста
- бокал красного вина
- 100 гр. сахарной пудры
- 50 гр. сахара
- 150 гр. замороженной вишни(у меня чуть больше)
- 50 гр. шоколада
- 50 гр. карамельного соуса
- 150 мл. сливок более 33% (я брала 250 мл. )
- ¼ ч.л. корицы
Пошаговый рецепт приготовления
Красное вино выпарить в сотейнике наполовину и добавить вишню, сахар и корицу, готовить 5 минут и снять с плиты. Полностью остудить. Слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и запекать при температуре 200°С 15-20 минут. Остудть.
Растопить шоколад и смешать с карамельным соусом.
Очень холодные сливки взбить с половиной сахарной пудры до крепкой, пышной массы (если не уверены в сливках, добавьтеи загуститель).
Запеченное слоеное тесто разрезать на три части, промазать сливками каждый слой и уложить вишню. Сформировать пирожное, обмазать сливками, посыпать корками слоеного теста, посыпать пудрой.
При подаче полить карамельно-шоколадным соусом и украсить мятой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
кыш
Ответить08.04.2010 19:00
Замечательно! 5!
Aaaaa
Ответить08.04.2010 19:05
Прекрасное пирожное!Очень вкусный и аппетитный!555 
алёнушка777
Ответить08.04.2010 19:08
Обожаю!...очаровашка! 5
passion1963
Ответить08.04.2010 19:10
О-о-о-о, как соблазнительно!!!
mama tasi
Ответить08.04.2010 19:13
Какие пирожные! Жаль, нет в холодильнике сливок нужной жирности, а то прям сейчас и пошла бы делать!!! Но завтра точно отчитаюсь 
тем более, что сладенького к чаю в доме тоже нет Спасибо, Лилит, за рецепт! 
55555
тем более, что сладенького к чаю в доме тоже нет Спасибо, Лилит, за рецепт! 55555lillit1
Ответить08.04.2010 19:21
спасибо большое! Наташ, попробуй, очень вкусно получается
strelec148
Ответить08.04.2010 19:22
ох, ну и красавчик! так и схела бы.....
5!!!
5!!!ирусик-88
Ответить08.04.2010 19:25
Очень я такое люблю из готового теста без заморочек.Очень так при очень аппетитно,забираю 100% пригодится! Спасибо Лил!55555555+
mama tasi
Ответить08.04.2010 19:31
Ещё бы не вкусно!!!! Одна вишня в вине со специями чего стоит!!!!! так что жди отчёт...
так что жди отчёт...fanny
Ответить08.04.2010 19:32
Как нежно!
marktisha
Ответить08.04.2010 19:37
mara
Ответить08.04.2010 20:31
прекрасное пирожное и престо готовить, ингредиенты почти всегда есть в холодильнике . 5
naumovec
Ответить08.04.2010 20:37
Svettt
Ответить08.04.2010 20:40
Это что-то невозможное, вкусно-вкусное, рассыпчатое и бесподобное
lianaaa
Ответить08.04.2010 20:41
Всё как я люблюи быстро и оЧень вкусно
и быстро и оЧень вкусноMil@_Mil@
Ответить08.04.2010 20:52
Лилит, очень и очень!!! Словарный запас просто иссяк! 55555!!!!
Nathalya
Ответить08.04.2010 20:56
Бесподобно!
светлана65
Ответить08.04.2010 20:59
Изумительные пироженки!
веданта
Ответить08.04.2010 21:16
прелесть! 5
lillit1
Ответить08.04.2010 21:24
спасибор большое за теплые комментарии!
nikolya3
Ответить08.04.2010 21:26
Просто класс!!!! 555+
манюша
Ответить08.04.2010 21:31
Высший класс! 555
leonila
Ответить08.04.2010 21:33
пироженое класс!!! только вот не могу найти куда идет шоколад с соусом???
555555
rit
Ответить08.04.2010 21:38
Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!
murrrrrya
Ответить08.04.2010 21:39
супер!!!55555555lillit1
Ответить08.04.2010 21:45
leonila, с шоколадом и соусом подавать надо
krakazuka
Ответить08.04.2010 21:47
какая вкусняшка! быстро, незатейливо, зато как эффектно! нямка!
leonila
Ответить08.04.2010 22:01
нашла, извиняюсь за невнимательность ))))
ooo1327
Ответить08.04.2010 22:09
Ну очень вкусно! И еще просто и быстро.
l@r@4ka
Ответить08.04.2010 22:25
Слоеное тесто палочка выручалочка, да еще вы его так преобразили, вам 555
cpz_new
Ответить08.04.2010 23:01
Ох, Лилит, и вкуснятинка у тебя получилась. Очень я НЕ ровно дышу к слоеному тесту и вишни....
lorxen1
Ответить08.04.2010 23:06
вкусно и красиво--5+++
lillit1
Ответить08.04.2010 23:10
спасибо большое, очень приятно читать ваши комментарии
ksyusha
Ответить08.04.2010 23:11
ВКУСНЯТИНА!
ketaka
Ответить09.04.2010 00:16
kaziya
Ответить09.04.2010 00:49
супер!
olga28
Ответить09.04.2010 01:15
Вкуснятина!5555555!!!
chemicolya
Ответить09.04.2010 02:29
Очень соблазнительно вкусно!
alyakeyk
Ответить09.04.2010 02:54
И быстрое,и не сложное...,НО - шикарное!!!Супер рецепт!
Супер рецепт!anasstko
Ответить09.04.2010 04:19
ВАУ! ВАУ! ВАУ!
chef
Ответить09.04.2010 06:12
Вот это дааа!!! Лилит, режешь без ножа своими обалденными кадрами. Представила вкус и зажмурилась от удовольствия. Невозможно вкусно 
шуш
Ответить09.04.2010 07:03
Лил, обалденные пирожные!!!! Быстро, вкуснотища и красотища!!!! Фотки аппетитнейшие просто до безобразия!!!!
5+5+5+5+
лимончелла
Ответить09.04.2010 14:11
Конечно вкусно! Сливки, слоеное тесто, вишня. О чем еще можно мечтать!5+++!!!
lillit1
Ответить09.04.2010 14:36
спасибо большое за приятные слова
allenka(alarm clock)
Ответить09.04.2010 17:44
Какой разрезик! Уже ХОЧУ!!!!
orchidea
Ответить09.04.2010 21:24
555555+ботакоз
Ответить10.04.2010 15:42
Люблю слоеное тесто(главное заморачиваться не надо - купил и готово!),вишню с корицей да еще взбитые сливки -песня,а не пирожное!555555555
леший
Ответить10.04.2010 16:25
Присоединяюсь: ВАУ!ВАУ!ВАУ! Обалденно вкусно!55555555555
mellorn
Ответить10.04.2010 23:05
Восхитительно! 555
иррез
Ответить12.04.2010 17:07
Шикарное пирожное!!!!Умничка!!!
вальцовщик
Ответить13.04.2010 04:29
А Вы не подскажите, что такое карамельный соус и где он продается? Я про такой впервые слышу...
lillit1
Ответить13.04.2010 22:54
вальцовщик, карамельный соус продают готовый, но мможно и самим сделать- расопить мягкие ириски с молоком и остудить.
вальцовщик
Ответить14.04.2010 04:15
Спасибо, lillit1 , за оперативный ответ
a_l
Ответить29.04.2010 07:24
КЛАСС!!! 5!
5!vicus
Ответить30.04.2010 20:52
Замечательно!
sveta
Ответить21.01.2011 21:49
spasibo
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
