Вход | Регистрация
Ягоды клюквы
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом ягоды клюквы: 127
пирожное "сказка"
для шоколадных кружочков
шоколад темный (у меня с миндалем) — 100 г
ягода (мелкая - у меня клюква садовая) — 200 г
............
для карамели
сахар тростниковый — 4 ст.л.
вода — 1 ст.л.
кислота лимонная
............
для крема
белок яичный — 1 шт
соль (маленькая щепотка)
Каталог: Десерты из шоколада
886330 мин.41822
16 апреля 2015, 14:04
для шоколадных кружочков
шоколад темный (у меня с миндалем) — 100 г
ягода (мелкая - у меня клюква садовая) — 200 г
............
для карамели
сахар тростниковый — 4 ст.л.
вода — 1 ст.л.
кислота лимонная
............
для крема
белок яичный — 1 шт
соль (маленькая щепотка)
Кекс "не столичный, но отличный!"))))))
150 гр. муки
100 гр. сахара
1ч.л ванильной пудры
1/5 ч.л соды
1 ч.л лимонного сока
2 яйки
150 мл. молока
~80 гр. масла
1/2 ст. абрикосового джема
2 ч.л лимонной цедры
~20-30 шт. ягод клюквы
Каталог: Кексы и маффины
54010 мин.101131
21 февраля 2011, 22:28
150 гр. муки
100 гр. сахара
1ч.л ванильной пудры
1/5 ч.л соды
1 ч.л лимонного сока
2 яйки
150 мл. молока
~80 гр. масла
1/2 ст. абрикосового джема
2 ч.л лимонной цедры
~20-30 шт. ягод клюквы
Айсберг
3 яйца, 100 г.сахара, 70 гр. крахмала, 70 г. муки, разрыхлитель на кончике ножа, корица, ванилин - бисквит
0,5 кг. мороженного и 100 г. любых ягод (малина, клубника, голубика, клюква) - начинка
4 туго взбитых белка с 100 г. сахара, корица
Каталог: Торты
806490 мин.612
19 апреля 2013, 14:21
3 яйца, 100 г.сахара, 70 гр. крахмала, 70 г. муки, разрыхлитель на кончике ножа, корица, ванилин - бисквит
0,5 кг. мороженного и 100 г. любых ягод (малина, клубника, голубика, клюква) - начинка
4 туго взбитых белка с 100 г. сахара, корица
Сочный манник на кефире. очень вкусный и нежный! 
кефир – 250 мл.
мука – 150 гр.
сахар – 230 гр.
манка – 200 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
соль – 1/3 ч.л.
молоко – 250 мл.
сахарная пудра – 100 гр.
сок ягод (клюква, смородина)– 2 ст.л
Каталог: Пироги
3974415 мин.1018
05 мая 2017, 17:28
кефир – 250 мл.
мука – 150 гр.
сахар – 230 гр.
манка – 200 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
соль – 1/3 ч.л.
молоко – 250 мл.
сахарная пудра – 100 гр.
сок ягод (клюква, смородина)– 2 ст.л
Рассыпчатое печенье с клюквой
мука пшеничная - 320 гр.
сахар - 100 гр.
масло сливочное размягченное - 120 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
клюква - 100 гр. (можно взять курагу, изюм или другие ягоды)
растопленный шоколад - 40 гр.
Каталог: Печенье
10560 мин.02
03 апреля 2023, 19:14
мука пшеничная - 320 гр.
сахар - 100 гр.
масло сливочное размягченное - 120 гр.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
клюква - 100 гр. (можно взять курагу, изюм или другие ягоды)
растопленный шоколад - 40 гр.
Делаем шоколад на свой вкус
шоколад 50%-100 г.
сливки или молоко-3-5 ст.л.
соль-щепотка (по желанию).
добавки:
арахис солёный-горсть.
ягоды годжи-горсть.
кунжутное семя-1 ст.л.
тыквенное семя-1 ст.л.
семя подсолнуха-горсть.
вяленая клюква-горсть.
растительное масло без запаха.
пищевая плёнка.
Каталог: Десерты из шоколада
889015 мин.41219
26 марта 2015, 01:51
шоколад 50%-100 г.
сливки или молоко-3-5 ст.л.
соль-щепотка (по желанию).
добавки:
арахис солёный-горсть.
ягоды годжи-горсть.
кунжутное семя-1 ст.л.
тыквенное семя-1 ст.л.
семя подсолнуха-горсть.
вяленая клюква-горсть.
растительное масло без запаха.
пищевая плёнка.
Мясной "тортик"
1 кг. фарша
1 яйцо сырое
1 булочка
немного молока
1 картофель
соль
перец
болгарский перец (у меня был зеленый)
7 яиц вареных
картофельное пюре (я сделала из пакетика, так как было мало время)
клюква или любая другая кисленькая ягода
Каталог: Блюда из мясного фарша
877235 мин.73391
19 октября 2009, 05:07
1 кг. фарша
1 яйцо сырое
1 булочка
немного молока
1 картофель
соль
перец
болгарский перец (у меня был зеленый)
7 яиц вареных
картофельное пюре (я сделала из пакетика, так как было мало время)
клюква или любая другая кисленькая ягода
Салат из квашенной капусты и редьки
квашенная капуста-150 г
редька (небольшая)-1 шт
сладкий перец-0,5 шт
маленькая красная луковица
половинка яблока
мед-0,5 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
перец черный молотый
соль
зелень-1-2 веточки
горсточка ягод клюквы или калины
Каталог: Салат из овощей
1035710 мин.21615
17 января 2015, 16:14
квашенная капуста-150 г
редька (небольшая)-1 шт
сладкий перец-0,5 шт
маленькая красная луковица
половинка яблока
мед-0,5 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
масло растительное-2 ст.л.
перец черный молотый
соль
зелень-1-2 веточки
горсточка ягод клюквы или калины
Пирожные "капли росы" с клюквой.
творог (нежирный) - 200 гр.
яйцо куриное свежее - 40 гр. ( 1 шт. среднего размера).
сахарная пудра - 50 гр. ( 2 ст.л. с горкой).
куркума - 2 гр. ( чуть меньше 1/2 ч.л. )
клюква - 12 гр. ( 6 ягод.)
мука пшеничн. высш сорт - 20 гр. ( 1 ст.л. неполная).
Каталог: Пирожное безе
99830 мин.62230
24 мая 2012, 20:02
творог (нежирный) - 200 гр.
яйцо куриное свежее - 40 гр. ( 1 шт. среднего размера).
сахарная пудра - 50 гр. ( 2 ст.л. с горкой).
куркума - 2 гр. ( чуть меньше 1/2 ч.л. )
клюква - 12 гр. ( 6 ягод.)
мука пшеничн. высш сорт - 20 гр. ( 1 ст.л. неполная).
Салат из шпината с грейпфрутом,мандарином и креветками
75 гр. шпината "белая дача "
ломтики 1/2 белого грейпфрута
(без плёнок)
ломтики 1 /2 мандарина
(без плёнок)
200 гр. отварных креветок
несколько ягод сушёной клюквы
1чл порошка сладкой паприки
заправка
5ст л оливкового масла
3 ст л кунжута
сок половинки лайма
Каталог: Салат с грейпфрутом
105140 мин.2544
18 апреля 2011, 02:36
75 гр. шпината "белая дача "
ломтики 1/2 белого грейпфрута
(без плёнок)
ломтики 1 /2 мандарина
(без плёнок)
200 гр. отварных креветок
несколько ягод сушёной клюквы
1чл порошка сладкой паприки
заправка
5ст л оливкового масла
3 ст л кунжута
сок половинки лайма
Торт "шоколадно-ягодный" 
бисквит
шоколад темный - 100 гр.
сливочное масло - 25 гр.
орехи - 50 гр.
вяленая клюква - 2 ст.л.
яичный белок - 3 шт
сахар - 100 гр
-
муссовый слой
сметана 10% - 350-400 гр.
свежемороженая клюква(или заменить на другую ягоду) - 250 гр.
сахар коричневый - 200 гр.
желатин в порошке - 15 гр.
желтки яичные - 3 шт
глазурь
шоколад темный - 125 гр.
сливки жирные - 125 мл.
для украшения
несколько безе
сахарные сердечки
форма разъемная 15-16см в диаметре
Каталог: Торты
115980 мин.3031
10 апреля 2014, 17:25
бисквит
шоколад темный - 100 гр.
сливочное масло - 25 гр.
орехи - 50 гр.
вяленая клюква - 2 ст.л.
яичный белок - 3 шт
сахар - 100 гр
-
муссовый слой
сметана 10% - 350-400 гр.
свежемороженая клюква(или заменить на другую ягоду) - 250 гр.
сахар коричневый - 200 гр.
желатин в порошке - 15 гр.
желтки яичные - 3 шт
глазурь
шоколад темный - 125 гр.
сливки жирные - 125 мл.
для украшения
несколько безе
сахарные сердечки
форма разъемная 15-16см в диаметре
Торт .. парма ..
бисквит ( горячим способом )
- яйца - 6 шт.
- сахарный песок - 6 ст.л.
- мука - 4 ст.л. .
- крахмал - 1 ст.л.
сироп для пропитки
- сахарный песок - 4 ст.л.
- вода - 6 ст.л.
крем
- масло 250 гр.
- сахарный песок - 7.5 ст.л.
- вода -8 ст.л.
- клюква - 200 мл. ст. или на свой вкус
крем белковый заварной
- белки - 3 шт.
- сахарный песок - 240 гр.
- вода 7 ст.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
несколько ягод клюквы и бисквитная крошка.
мини меренги - 100 гр.
Каталог: Торты
132290 мин.19
26 августа 2012, 19:51
бисквит ( горячим способом )
- яйца - 6 шт.
- сахарный песок - 6 ст.л.
- мука - 4 ст.л. .
- крахмал - 1 ст.л.
сироп для пропитки
- сахарный песок - 4 ст.л.
- вода - 6 ст.л.
крем
- масло 250 гр.
- сахарный песок - 7.5 ст.л.
- вода -8 ст.л.
- клюква - 200 мл. ст. или на свой вкус
крем белковый заварной
- белки - 3 шт.
- сахарный песок - 240 гр.
- вода 7 ст.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
несколько ягод клюквы и бисквитная крошка.
мини меренги - 100 гр.
Дрожжевой пирог с ягодами
на форму диаметром 28-30 см
для опары:
15 гр. дрожжей
150 гр. пшеничной муки
150 мл. молока
для теста:
350 гр. пшеничной муки
175 мл. молока
2 яйца
1 яичный желток
50 гр. сахара
2 гр. соли
125 гр. сливочного масла
для начинки:
500 гр. свежих ягод (клюквы, брусники, черной или красной смородины) или их смесь, можно замороженных ягод
100-150 гр. сахара, в зависимости от сладости ягод
цедра 1 апельсина
30 гр. ягодного джема
дополнительно:
растительное масло для смазывания
мука на подпыл
сливочное масло для смазывания
1 яйцо или яичный белок для смазывания
Каталог: Пироги
1124630 мин.411
24 января 2017, 19:44
на форму диаметром 28-30 см
для опары:
15 гр. дрожжей
150 гр. пшеничной муки
150 мл. молока
для теста:
350 гр. пшеничной муки
175 мл. молока
2 яйца
1 яичный желток
50 гр. сахара
2 гр. соли
125 гр. сливочного масла
для начинки:
500 гр. свежих ягод (клюквы, брусники, черной или красной смородины) или их смесь, можно замороженных ягод
100-150 гр. сахара, в зависимости от сладости ягод
цедра 1 апельсина
30 гр. ягодного джема
дополнительно:
растительное масло для смазывания
мука на подпыл
сливочное масло для смазывания
1 яйцо или яичный белок для смазывания
Чудодейственный свекольный бальзам или «сказка о гадком утенке, превратившемся в лебедь белую»
2 кг. свеклы
1 долька лимона, включая цедру
апельсиновые корочки 1 апельсина
1 горсть шиповника
5 ст.л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины, красной смородины
по 10 штучек кураги и чернослив
¼ ст. изюма
1 ч.л. соли
4 ст.л. нерафинированного растительного масла
1 ст.л. меда
Каталог: Безалкогольные напитки
153070 мин.4866
17 мая 2011, 12:28
2 кг. свеклы
1 долька лимона, включая цедру
апельсиновые корочки 1 апельсина
1 горсть шиповника
5 ст.л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины, красной смородины
по 10 штучек кураги и чернослив
¼ ст. изюма
1 ч.л. соли
4 ст.л. нерафинированного растительного масла
1 ст.л. меда
Рецепт "2 в 1" (пирог и пирожные из него)
1. для пирога
основа: 0,5ст муки ( у меня смесь кукурузной и обычной - 1:1)
0,5ст молотого в муку миндаля
0,5ч.лож. разрыхлителя
1ст кокосовой стружки
0,5ст сахара
125г маргарина
1ч.лож. ванильного сахара
начинка: 1б сгущенки
100 гр. смеси ягод (у меня брусника, смородина и клюква)
1 яблоко
300 гр. творога
2. для пирожных:
сам пирог
глазурь: 50 гр. сливочного масла
4 ст.лож. сахара
4 ст.лож. молока
3ч.лож. какао
1 ст.лож. коньяка
Каталог: Сладкие пироги
93430 мин.828
14 октября 2009, 23:45
1. для пирога
основа: 0,5ст муки ( у меня смесь кукурузной и обычной - 1:1)
0,5ст молотого в муку миндаля
0,5ч.лож. разрыхлителя
1ст кокосовой стружки
0,5ст сахара
125г маргарина
1ч.лож. ванильного сахара
начинка: 1б сгущенки
100 гр. смеси ягод (у меня брусника, смородина и клюква)
1 яблоко
300 гр. творога
2. для пирожных:
сам пирог
глазурь: 50 гр. сливочного масла
4 ст.лож. сахара
4 ст.лож. молока
3ч.лож. какао
1 ст.лож. коньяка
Большой, семейный яблочный пирог
250 гр. сл. масло
250 гр. сахар
5 яиц
1 пакетик ванилина 10 гр.
1 пакетик пудинга ванильного 38 гр.
2 ч.л. разрыхлитель 8-9 гр.
300 гр. мука
30-40 гр. миндальных лепестков
яблоки 3-4 шт.
горсть ягод (брусника, клюква, черника, смородина и т.д.)
Каталог: Пироги
100620 мин.115
27 августа 2021, 21:05
250 гр. сл. масло
250 гр. сахар
5 яиц
1 пакетик ванилина 10 гр.
1 пакетик пудинга ванильного 38 гр.
2 ч.л. разрыхлитель 8-9 гр.
300 гр. мука
30-40 гр. миндальных лепестков
яблоки 3-4 шт.
горсть ягод (брусника, клюква, черника, смородина и т.д.)
Яблочно-ягодный пирог на творожном тесте
тесто:
яйца 2 шт
сахар песок 4 ст.л
творог (жирность не имеет значения) 250 гр
масло растительное 6 ст.л
мука пшеничная 280-300 гр
сода 0,5 ч.л
начинка:
яблоки 2 сред.шт
ягоды: малина,черная малина,ежевика,клубника,клюква (по желанию и наличию) около 400 гр
сахар песок
Каталог: Пирог с малиной
162200 мин.1519
08 июля 2013, 19:43
тесто:
яйца 2 шт
сахар песок 4 ст.л
творог (жирность не имеет значения) 250 гр
масло растительное 6 ст.л
мука пшеничная 280-300 гр
сода 0,5 ч.л
начинка:
яблоки 2 сред.шт
ягоды: малина,черная малина,ежевика,клубника,клюква (по желанию и наличию) около 400 гр
сахар песок
Горячий напиток "антигриппин"
на 2 л напитка:
по 1 ст. ложке лекарственных трав (или по 2 фильтрпакета): чабрец, липовый цвет, шалфей, мать-и-мачеха, корень солодки$
горсть сушеного шиповника
1 маленький лимон или 1/2 большого
2-3 ст.л. меда
по желанию - горсть ягод (брусника, клюква, черная смородина, малина).
Каталог: Безалкогольные напитки
146825 мин.11639
15 февраля 2008, 06:55
на 2 л напитка:
по 1 ст. ложке лекарственных трав (или по 2 фильтрпакета): чабрец, липовый цвет, шалфей, мать-и-мачеха, корень солодки$
горсть сушеного шиповника
1 маленький лимон или 1/2 большого
2-3 ст.л. меда
по желанию - горсть ягод (брусника, клюква, черная смородина, малина).
Праздничный террин из свинины с ветчиной и ягодами годжи
свинина по-домашнему (полужирная) тм «окраина» — 500 гр.
ветчина свиная тм «окраина» — 5 ломтиков
бекон венгерский копчено-вареный тм «окраина» — 200 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
яйца — 2 шт.
смесь перцев —
итальянский травы — 2 ч.л.
ягоды годжи — горсть
соль
для подачи:
брокколи
клюква
зелень
Каталог: Блюда из свинины
93320 мин.1514
09 ноября 2015, 23:30
свинина по-домашнему (полужирная) тм «окраина» — 500 гр.
ветчина свиная тм «окраина» — 5 ломтиков
бекон венгерский копчено-вареный тм «окраина» — 200 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
яйца — 2 шт.
смесь перцев —
итальянский травы — 2 ч.л.
ягоды годжи — горсть
соль
для подачи:
брокколи
клюква
зелень
Рождественское заливное "рыбное ассорти" (без желатина)
300 гр. филе свежей семги
2 кг- головы,хвосты рыбьи (сазан,окунь,карп,семга)
1,3л воды
соль
перец
луковица,морковка,перец горошком
немного зелени петрушки
1 ст. отварной речной рыбы без костей
несколько ягод клюквы
для оттяжки
3 яичных белка очень холодных
60 мл. ледяной воды
Каталог: Заливное из семги
203460 мин.3530
17 января 2014, 12:40
300 гр. филе свежей семги
2 кг- головы,хвосты рыбьи (сазан,окунь,карп,семга)
1,3л воды
соль
перец
луковица,морковка,перец горошком
немного зелени петрушки
1 ст. отварной речной рыбы без костей
несколько ягод клюквы
для оттяжки
3 яичных белка очень холодных
60 мл. ледяной воды
Опять маффины - овсяно-яблочные диетические
2 ст. овсяных хлопьев
2 ст. натурального яблочного пюре
2 яйца
4 ст.л. + 2 ч.л. растительного масла
2 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 ч.л. корицы( можно заменить смесью 1/2 ч.л. имбиря+ 1/4 ч.л. муската)
1 ст. молока( у меня обезжиренное)
1.5 ст. цельной муки
3-4 ст.л. сахарозаменителя(я не добавляла)
1 ст. сухих ягод или семечек и т.д.( у меня была смесь - семечки,миндаль,авахис,кашью,кедровые орешки,сушеная клюква и изюм)
Каталог: Кексы и маффины
1646535 мин.244262
04 июля 2009, 02:59
2 ст. овсяных хлопьев
2 ст. натурального яблочного пюре
2 яйца
4 ст.л. + 2 ч.л. растительного масла
2 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 ч.л. корицы( можно заменить смесью 1/2 ч.л. имбиря+ 1/4 ч.л. муската)
1 ст. молока( у меня обезжиренное)
1.5 ст. цельной муки
3-4 ст.л. сахарозаменителя(я не добавляла)
1 ст. сухих ягод или семечек и т.д.( у меня была смесь - семечки,миндаль,авахис,кашью,кедровые орешки,сушеная клюква и изюм)
Овощные рулеты с пикантной начинкой
кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
126790 мин.1827
08 апреля 2014, 11:16
кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения
Постный пирог с клюквой
для теста:
1,5 ст. муки
2 ст.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
для начинки:
ягоды (свежие или замороженнные в оригинальном рецепте была черная смородина, у меня оказалась клюква)
2-3 ст.л. сахара,
мука (я использовала манку).
Каталог: Сладкие пироги
588411 мин.1626
23 марта 2012, 11:48
для теста:
1,5 ст. муки
2 ст.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
6 ст.л. ледяной воды
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
для начинки:
ягоды (свежие или замороженнные в оригинальном рецепте была черная смородина, у меня оказалась клюква)
2-3 ст.л. сахара,
мука (я использовала манку).
Куриные грудки в чесночном маринаде под сырно - грибной шубкой
филе куриной грудки- 3 шт
маринад "чесночный" тм "махеевъ"- 0,3 пач.
шампиньоны свежие-6 шт
сыр "гауда" -150 г
лук репчатый- 1 шт
масло сливочное-30 г
сметана- 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
мука пшеничная для панировки
масло растительное
для подачи:
листья салата или пекинской капусты
ягоды клюквы
зелень
Каталог: Блюда из птицы
24448160 мин.614
27 ноября 2017, 17:35
филе куриной грудки- 3 шт
маринад "чесночный" тм "махеевъ"- 0,3 пач.
шампиньоны свежие-6 шт
сыр "гауда" -150 г
лук репчатый- 1 шт
масло сливочное-30 г
сметана- 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
мука пшеничная для панировки
масло растительное
для подачи:
листья салата или пекинской капусты
ягоды клюквы
зелень
Молочно-ягодный кисель
для молочного киселя:
молоко - 0,5 л
сахарная пудра haas - 3 ч.л
ванилин haas - 1 г
крахмал - 1 ст.л
для ягодного киселя:
ягоды (клюква, вишня, черника на выбор) - 0,5 ст
вода - 0,75 л
сахар - 3-4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
или
2 пакетика моментального киселя haas
для украшения:
взбитые сливки haas
Каталог: Безалкогольные напитки
1426420 мин.42818
07 апреля 2014, 16:30
для молочного киселя:
молоко - 0,5 л
сахарная пудра haas - 3 ч.л
ванилин haas - 1 г
крахмал - 1 ст.л
для ягодного киселя:
ягоды (клюква, вишня, черника на выбор) - 0,5 ст
вода - 0,75 л
сахар - 3-4 ст.л
крахмал - 1 ст.л
или
2 пакетика моментального киселя haas
для украшения:
взбитые сливки haas
Тарт с ягодным безе
мука пшеничная – 200 г
ягоды черники свежие или замороженные (смородины, клюквы, брусники) – 300 г
сливочное масло – 125 г
сахарный песок - 200 гр. (100 гр. для теста, 100 гр. для начинки)
яйцо – 2 шт. (2 желтка для теста, 2 белка для начинки)
картофельный крахмал – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
Каталог: Пирог с клюквой
1311760 мин.61318
15 декабря 2013, 18:06
мука пшеничная – 200 г
ягоды черники свежие или замороженные (смородины, клюквы, брусники) – 300 г
сливочное масло – 125 г
сахарный песок - 200 гр. (100 гр. для теста, 100 гр. для начинки)
яйцо – 2 шт. (2 желтка для теста, 2 белка для начинки)
картофельный крахмал – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
Творожная запеканка в микроволновке за 6 минут 
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 гр. творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
замороженные ягоды: смородина и клюква
Каталог: Запеканка творожная с манкой
2389726 мин.11623
03 марта 2013, 15:59
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 гр. творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
несколько капель лимонного сока (или сока других цитрусовых)
замороженные ягоды: смородина и клюква
Кексы "ягоды в шоколаде"
для кексов:
1,5ст муки
1/4ст какао
1,5ч.лож. разрыхлителя
100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла (я использовала маргарин)
2/3ст сахара
2 яйца
2 белка
1 ст.лож. коньяка
0,5-1ч.лож. корицы
0,5ст топленого молока
крем:
1 ст. воды
2 ст.лож. крахмала
0,5ст сахара (даже чуть меньше)
2 желтка
0,5 ст.лож. лимонного сока
1/4ст ягод (у меня клюква, брусника и черная смородина)
1ч.лож. цедры лимона
20 гр. сливочного масла или маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст.лож. коньяка
Каталог: Кексы и маффины
47460 мин.12021
20 октября 2009, 19:40
для кексов:
1,5ст муки
1/4ст какао
1,5ч.лож. разрыхлителя
100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла (я использовала маргарин)
2/3ст сахара
2 яйца
2 белка
1 ст.лож. коньяка
0,5-1ч.лож. корицы
0,5ст топленого молока
крем:
1 ст. воды
2 ст.лож. крахмала
0,5ст сахара (даже чуть меньше)
2 желтка
0,5 ст.лож. лимонного сока
1/4ст ягод (у меня клюква, брусника и черная смородина)
1ч.лож. цедры лимона
20 гр. сливочного масла или маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст.лож. коньяка
простой шоколадный пирог
мука пшеничная – 1 ½ ст.
яйца – 4 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар «хаас» - 1 пакетик
молоко 3,2% - 1 ст.
масло сливочное размягченное – 100 г
порошок какао – 3 ст.л.
разрыхлитель «хаас» - 1 пакетик
для украшения:
творог – 150 г
сахарная пудра «хаас» - 1 ст.л.
ягоды протертые с сахаром – 2 ст.л.
клюква свежая
вафельная картинка
Каталог: Сладкие пироги
63410 мин.1214
25 октября 2014, 22:52
мука пшеничная – 1 ½ ст.
яйца – 4 шт.
сахар – 1 ст.
ванильный сахар «хаас» - 1 пакетик
молоко 3,2% - 1 ст.
масло сливочное размягченное – 100 г
порошок какао – 3 ст.л.
разрыхлитель «хаас» - 1 пакетик
для украшения:
творог – 150 г
сахарная пудра «хаас» - 1 ст.л.
ягоды протертые с сахаром – 2 ст.л.
клюква свежая
вафельная картинка
Нарезной ягодный пирог
сливочное масло 220 гр
сахар песок 180 гр
яйца куриные 3 шт
мука пшеничная 330 гр. ( у меня ушло 280 гр)
соль 1/4 ч.л.
разрыхлитель для теста 2 ч.л. (без горки,сравнять с краями ложки)
ягоды (замороженные) для начинки: смородина 200 гр
клюква 150 гр
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Каталог: Пирог с клюквой
175540 мин.2225
05 февраля 2014, 15:24
сливочное масло 220 гр
сахар песок 180 гр
яйца куриные 3 шт
мука пшеничная 330 гр. ( у меня ушло 280 гр)
соль 1/4 ч.л.
разрыхлитель для теста 2 ч.л. (без горки,сравнять с краями ложки)
ягоды (замороженные) для начинки: смородина 200 гр
клюква 150 гр
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
