Медовый пирог с творогом ягодами и штрейзелем без яиц
Попробуйте нежный медовый пирог с творогом, ягодами и штрейзелем (без яиц!). Легкое тесто из овсянки и муки. Идеальный десерт для всех ягодных гурманов!
Продукты
- тесто
- 125 мл овсянки (желательно мелкой)
- 125 мл муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. меда
- 60 г сливочного масла
- 1/2 ч.л. соды,гашеной винным уксусом
- 2 ст.л. кефира
- начинка
- 350 г творога
- 2-3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сметаны
- 30 г сливочного масла
- ягоды-фрукты - у меня горсть черной смородины+горсть клюквы (свежемороженные)
- штрейзель
- 125 мл мука+овсянка
- 50 г сливочного масла
- 2-3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. какао-порошка
- форма на 20-21
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло растопить+сахар+мед - перемешать
В емкость высыпать муку,овсянку,влить кефир,масляную сместь и соду
Хорошо перемешать - получается очень поддатливое мягкое тесто,чуть липнущее к рукам - но я не стала больше добавлять муки
Распределяем тесто по дну и делаем бортики,накалываем дно вилкой
Выпекаем в разогретой на 180 духовке 10 минут
Для начинки все,кроме ягод,смешиваем и выкладываем на испеченную основу
сверху посыпаем ягодами (я не размораживала)
Делаем штрейзель - все перетираем до крошки
Посыпаем ягоды штрейзелем и отправляем в духовку еще на 40 минут (ориентируетесь на свою духовку)
Достаем,остужаем и приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16726
Понравилось: 28
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 06 мая 2015, 09:53
Дополнительная информация
Очень понравился пирог ,очень!И что не маловажно - без яиц!Делать быстро,еще быстрее сьедается!занесен в заветную тетрадь! Да и с начинками поиграть на всю фантазию!!!
Комментарии
06 мая 2015, 10:11
Здоровоотличный вкусный пирог
06 мая 2015, 10:44
Вот такие пироги моя страсть! Творожно-ягодные, невозможно ароматные. Тащу в копилку!!!!
06 мая 2015, 12:16
Ммм... красавчик!
06 мая 2015, 12:18
Вкуснятина!
06 мая 2015, 12:23
Спасибо,Катюш!
06 мая 2015, 12:24
Светуль,не прогадаешь - и сахар по своему вкусу откорректировать и ягоды-фрукты любимые!
06 мая 2015, 12:24
Спасибо,Настя!
06 мая 2015, 12:25
Твоя правда,Оля!
06 мая 2015, 13:39
Алла,очень вкусный пирог ты сотворила!
06 мая 2015, 14:00
Хорош пирог 👍🏻👍🏻👍🏻 Забираю в копилочку 💓💓💓 Алла , спасибо 🌺🌺🌺
06 мая 2015, 14:11
Спасибо,Оля!
06 мая 2015, 14:11
06 мая 2015, 14:40
Аллочка, соблазнительный пирожок !
И как " послушно" творог держит форму без яиц !
06 мая 2015, 15:46
Очень интересно-без яиц-то!!! Симптаишшшный и ароматный!!!!
06 мая 2015, 15:49
он и ко мне отправляется в коллекцию
06 мая 2015, 16:21
Вкусный пирог! И заморочек никаких! А мелкая овсянка - это овсяные хлопья, измельченные в блендере?
06 мая 2015, 16:42
Да,Танюш,и это творог не самый лучший ))))
06 мая 2015, 16:44
Спасибки,Оксик,он очень быстро закончился))))
06 мая 2015, 16:44
Зайка,на здоровье!
06 мая 2015, 16:45
Не,Жанна,у нас продают под номерами овсянку - цельное или дробленая,просто дробленка получше будет,но можно и цельную использовать,чего время тратить и молоть)))
06 мая 2015, 18:09
Потрясающе аппетитно, Аллочка!!!!
06 мая 2015, 19:02
Спасибо,Танюш!
06 мая 2015, 21:19
Аллочка, в разрезе пирог просто умопомрачительный!
06 мая 2015, 21:26
удачный,без скомности, скажу пирог!
06 мая 2015, 21:51
ой какой вкуснятский пирожок....уже хочу такой)))
06 мая 2015, 21:56
06 мая 2015, 23:58
23 мая 2015, 22:44
Обожаю крошку на пирогах!
24 мая 2015, 10:54
и я !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти