Пирог с ягодами и семечками

Ингредиенты

  • муки (может, чуть меньше) — 375 гр
  • сметана — 200 мл.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • растопленное и остуженное сливочное масло — 90 мл.
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 180 гр
  • любимые ягоды — 1 ст. (у меня была замоченная в вине свежемороженая клюква + чуть красной смородины)
  • очищенные семена подсолнечника — 4 ст.л.
  • щепотка соли
  • форма - если не силикон, то смазать, обсыпать мукой и излишки стряхнуть

Пошаговый рецепт приготовления

1. Миксером взбить яйца с сахаром в пышную массу

2. Сметану смешать с содой. Добавить в яичную смесь масло, сметану, соль, перемешать. Ввести порциями муку - тесто должно получится густым.

3. Выкладываем в форму часть теста. Ягоды, семечки, остальную часть теста.

4. Духовка разогрета на 180. Выпекать 30 минут (у меня было готово через 35).

5. Остудить и присыпать сахарной пудрой (по желанию).

Пошаговые фото рецепта

Пирог  с ягодами и семечками: фото шаг 1Пирог  с ягодами и семечками: фото шаг 2Пирог  с ягодами и семечками: фото шаг 3Пирог  с ягодами и семечками: фото шаг 4Пирог  с ягодами и семечками: фото шаг 5Пирог  с ягодами и семечками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Отличный рецепт, когда нужно использовать сметану, которая не первой свежести) Рецепт нашла в собственной тетради - записан давно, а источник не указан, автору спасибо!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sentyabr
13.07.2015 19:32
Ответить

Чудо! Тоже запишу себе в копилку.

allenka(alarm clock)
13.07.2015 19:37
Ответить

Мариночка,спасибо!

Svettt
13.07.2015 19:56
Ответить

Воооот, а кого я недавно просила рецепт со сметаной дать? Вот вредина, сама испекла, а у меня теперь и сметаны нету! Придется в копилочку кинуть! 

allenka(alarm clock)
13.07.2015 19:58
Ответить

ага,я сегодня ,когда его откопалаб сразу о тебе вспомнила)))) мысли сходятся),но тогда у меня и в мыслях не было этого пирожа - чессслово!!!!!верь!

olga
13.07.2015 20:11
Ответить

Красиво! Аппетитные кусочки!

passion1963
13.07.2015 20:49
Ответить

Вкус детства, правда  мама всегда пекла без семечек, надо будет с семечками попробовать.

 

allenka(alarm clock)
13.07.2015 21:03
Ответить

Вика,я в последнее время в выпечку семечки добавляю - так вкус облагораживается))))

манюша
13.07.2015 21:15
Ответить

Как я люблю выпечку на сметане! Вкусный пирог!

Ответить

я тоже люблю выпечку на сметане)))

Наталья Mana
14.07.2015 08:36
Ответить

Пирог шикарный! люблю сладкую выпечку с кисленькими ягодами!

allenka(alarm clock)
14.07.2015 09:25
Ответить

Спасибо,Наташ,я тоже люблю такое сочетание!

Olga
14.07.2015 12:48
Ответить

Прекрасный Ароматный Аппетитный пирог 💞💞💞

antea
14.07.2015 18:28
Ответить

Красивый и очень аппетитный пирог, Алла!

allenka(alarm clock)
14.07.2015 19:50
Ответить

Спасибо,Анна Юлиановна!

byrenka
14.07.2015 19:47
Ответить

Такой нежный привлекательный разрез!!! Просто чудо!!!!

allenka(alarm clock)
14.07.2015 19:50
Ответить

Спасибо,Танюша!

pinkflamingo1962
14.07.2015 20:44
Ответить

Очень красивый разрез! Беру тоже в копилочку!laugh

allenka(alarm clock)
14.07.2015 21:03
Ответить

Спасибо за доверие,Оль!

ogiway
15.07.2015 03:56
Ответить

Такие солнечные снимки! И вкусный пирог!

allenka(alarm clock)
15.07.2015 08:03
Ответить

ага,у нас солнечно и тепленько))))

krolya
15.07.2015 12:38
Ответить

всё семечками балуешсяlaugh

allenka(alarm clock)
15.07.2015 13:30
Ответить

blush ага!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели