Цитрусовый напиток конструктор
Создайте свой идеальный цитрусовый напиток-конструктор с основой из кипяченой воды, апельсина и лимона, добавьте лед с мятой и базиликом. Наслаждайтесь!
Продукты
- напиток - основа
- сахар
- 4 л. кипяченой прохладной воды
- 3 апельсина
- 1 лимон
- -
- лед мятно-базиликовый
- пучок мяты
- пучок базилика
- 125 г сахара (лучше коричневый)
- 200 мл кипяченой прохладной воды
- -
- лед имбирный
- корень имиря 70-80 гр
- 180 мл воды
- -
- фруктовый-ягодный лед
- сок любой (я брала яблочный осветленый)
- любые ягоды-фрукты - у меня клюква,клубника,слива
Пошаговый способ приготовления
почему конструктор?
Потому,что имея в наличии в морозилке 2-3 вида льда и основу вы всегда сможете насладиться в жару прохладными напитками с абсолютно разными вкусами - одна основа,но разный лед
Напиток
хорошо вымыть апельсины и лимон,разрезать на дольки,убрать семечки и пропустить через мясорубку - вместе с кожурой
Добавить сахар по вкусу (я кладу 1 стакан) и залить 4 литрами воды
Оставляем на 4 часа,иногда помешивая
Лед мятно-базиликовый
У мяты и базилика оборвать листочки и прокрутить их вместе с сахаром в блендере,залить водой на 2 часа,потом процедить и процеженную часть разлить по формочкам для льда и убрать в морозилку
Имбирный лед
Имбирь очистить от кожуры,нарезать на куски и вместе с водой прокрутить в блендере,довести до кипения,кипятить 5 минут и потом настаивать 20 минут,процедить,разлить по формочкам для льда и убрать в морозилку
Фруктово-ягодный лед
Любые фрукты-ягоды раскладываем по формочкам и заливаем соком - убираем в морозилку.если лед нужен для большого кол-ва гостей - раскладываем фрукты -ягоды в силиконовые формочки для кексов и заливаем соком
Прошло 4 часа,процеживаем цитрусовый напиток и убираем в холодильник
Из выжимок я варю джем - так что безотходное производство!
А теперь кладем в бокалы лед,который понравился и доливаем цитрусовым напитком!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9914
Понравилось: 26
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 10 июня 2015, 16:48
Дополнительная информация
Напиток получается очень насыщенного цвета,ничего не подвергается тепловой обработке,ягоды-фрукты свежие,сок меняйте в зависимости от предпочтения - одним словом - конструктор!
Комментарии
10 июня 2015, 17:08
Супер! Уже хочу! А цвет просто умопомрачительный!
10 июня 2015, 17:12
Наливай!!!
10 июня 2015, 17:44
Отличный напиток 👍🏻👍🏻👍🏻 Рецепт забираю , понравился ❤️❤️❤️
10 июня 2015, 17:53
На здоровье,Оля!
10 июня 2015, 18:23
ещё бы такой напиток взяли на вооружение летние кафешки , так у них отбою бы не было
10 июня 2015, 19:11
Очень прохладительно и очень вкусно!
10 июня 2015, 20:01
Чудесно)
10 июня 2015, 21:09
Отличная идея!и ведь недорого получается!
10 июня 2015, 21:10
10 июня 2015, 21:10
Спасибо!
11 июня 2015, 17:03
спасибо!
11 июня 2015, 17:20
Как всегда замечательная идея. Не люблю жару. У нас пока комфортная погода, а когда наступит зной, буду подготовлена... Спасибо!
11 июня 2015, 17:23
На здоровье!Напиток каждый год очень выручает - практически всегда есть в холодильнике,да и запасы льда всякие))))
12 июня 2015, 14:07
Алла, спасибо огромное за рецепт...рецепты))))
12 июня 2015, 14:14
На здоровье!
22 июня 2015, 11:03
Вкуснятина!
22 июня 2015, 11:44
спасибо!
29 июня 2015, 21:49
Очень своевременно в жару)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти