Специи для корейской морковки

4065664 мин.63770

---

кабачки — 3 кг.
морковь — 0,5 кг.
лук — 0,5 кг.
перец болгарский — 5 шт.
чеснок — 150 гр.
зелень (петрушка, укроп, сельдерей, кинза)
маринад:
сахара — 1 ст.
масло подсолнечное — 1 ст.
уксус — 1 ст.
соль — 2 ст.л.
специи для корейской морковки — 1 пак.

---

450945 мин.4517

---

печень говяжья 400 гр
картофель 6 шт.
лук репка 1 шт.
сливки 4 ст.л.
специи соль масло для жарки
капуста квашеная
морковка по корейски
маринованные огурцы

---

1251160 мин.03

---

2 кг. баклажан
0,5 кг. красного сладкого пеца
3 луковицы (крупные)
3 морковки (крупные)
1 головка чеснока
1 пачка специй для корейской морковки (неострая)
4 ст.ложки сахара (без горки)
1 ст.ложку соли
1 ст. растительного масла
150 гр. уксуса

---

14290 мин.10

---

кабачок и баклажан по 1шт
лук репчатый 1 головка
морковка по-корейски 150 гр
томатная паста 2 полные ст.л.
горчица по желанию
специи по вашему вкусу, но не забудьте про жгучий перец и сахарный песок!
зелень.
ломтики хлеба для подачи

---

8798035 мин.416

---

филе куриное - 2 шт.
картофель - 4 шт.
лаваш тонкий - 4 шт.
морковка корейская - 100 г.
сыр твёрдый - 150 г.
соль - 1,5 г
специи -
масло растительное (для жарки) - 50 г.
для соуса:
кетчуп - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
соус соевый - 5 г.
чеснок - 1 зубчик

---

3549630 мин.403

---

лаваш тонкий - 4 шт.
филе куриное - 2 шт.
картофель - 4 шт.
морковка корейская - 100 г.
сыр твёрдый - 150 г.
соль - 1,5 г
специи -
масло растительное - 50 г.
для соуса:
кетчуп - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
соус соевый - 5 г.
чеснок - 1 зубчик

---

9158530 мин.4411

---

лаваш тонкий - 4 шт.
филе куриное - 2 шт.
картофель - 4 шт.
морковка корейская - 100 г.
сыр твёрдый - 150 г.
соль - 1,5 г
специи -
масло растительное - 50 г.
для соуса:
кетчуп - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
соус соевый - 5 г.
чеснок - 1 зубчик

---

235710 мин.2545

---

2 больших морковки
дайкон 700 г
3 огурца
3-4 дольки чеснока
5-6 ложек растительного масла
уксус
специи всё по 0,5 ч.л:
сухой кориандр
мускатный орех
карри
чёрный перец
красный перец
соль лотоса или сахар
соль или готовая смесь для корейских салатов

---

1325140 мин.23

---

1. баклажаны - 1 кг.
2. лук репчатый - 3 шт.
3. перец болгарский -2 шт.
4. масло подсолнечное без запаха - 50 гр.
5. соль - 15 гр.
6. специи : кориандр молотый - 1 ч.л.
кориандр в зернах -1/2 ч.л.
смесь перцев
приправа для морковки по-корейски

---

855030 мин.554

---

1. баклажаны - 4-5 шт.
2. лук репчатый средних размеров - 4 шт.
3. грибы шампиньон - крупных 5 шт.
4. сыр мягких сортов - 150 гр.
5. специи: кориандр молотый и смесь для корейской морковки по чайной ложке каждой
6. масло виноградное (можно заменить подсолнечным без запаха) 50 гр. -70 гр
7 . соль -10 -15 гр.

---

6177120 мин.53051

---

1. тыква 1 шт. вес 2,5 - 3,0 кг
масло сливочное - 50 гр.
2. начинка:
1) мякоть из тыквы - 300 гр.
лук репчатый - 1 крупная луковица, 150-200 гр.
морковка по-узбекски (корейски) - 250 гр.
(если нет готовой моркови: тертая морковь + толченый
чеснок)
кетчуп "к шашлыку" - 100 гр.
2) баклажаны - 1 кг
потроха куриные ( утиные) - 500 гр.
уксусный раствор 1 стол. ложка + 1 стол. ложка воды.
соевый соус (любой) - 4 стол. ложки (можно по-вкусу).
3. коньяк для заливки в конце готовки - 100 мл.
4. растительное рафинированное (можно оливковое) масло для
тушения около 100 мл.
5. восточные специи по-вкусу.

---

114870 мин.1758

---

кабачок свежий молодой - 1 шт. длиной около 15 см
дайкон свежий - столько по весу, сколько кабачка
специи для корейской моркови - 1 ч.л.
масло оливковое салатное - половина ст.
уксус винный 6% - 1 д.л.
соус соевый

---

16740180 мин.3338

---

кабачки-3 кг.
морковь-1 кг.
лук-0,5 кг.
сахар-1 ст.
масло растительное-1 ст.
уксус яблочный-1 ст.
соль-2 ст.л.
чеснок
специи для корейской моркови-1 ч.л.
(я заменила: кориандр, куркума, перец красный, черный, базилик)

---

1409760 мин.3988

---

-капустка среднего размера
-чеснок 3 головки
-морковь 1-2шт
-горький перец 1-2шт
-укроп пучок
-специи -по желанию (у меня были под рукой специи для корейской моркови)
рассол: на 3л воды 1/2 ст.сахара,1/4 ст.соли,1/2 ст.л. укс.эссенции.(довести ло кипения)

---