Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из дайкона и кабачка

Приготовьте салат из дайкона и кабачка с молодым кабачком и свежим дайконом. Добавьте специи для корейской моркови, оливковое масло и винный уксус!

Продукты

кабачок свежий молодой - 1 шт. длиной около 15 см
дайкон свежий - столько по весу, сколько кабачка
специи для корейской моркови - 1 ч.л.
масло оливковое салатное - половина ст.
уксус винный 6% - 1 д.л.
соус соевый

Пошаговый способ приготовления

Свежайший кабачок построгал овощерезкой на тончайшие ленты, затем проделал то же самое и с дайконом.

Заправил салат специями для корейской морковки, справедливо рассудив, что плохого в них ничего нет.

Отдельно смешал оливковое масло с уксусом, вскипятил в волне (макровэе) и залил им салат, добавил соевого соуса и оставил на террасе на часик в закрытой посуде.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Тайская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12500

Понравилось: 58

Автор: bratyury

Создан: 30 ноября 2008, 00:09

Каталоги: Салат из дайкона Салат из кабачков Салат из овощей Салаты

С солью у меня в порядке, поскольку соль я не ем. Но аджиномото и соевый соус люблю, в этом рецепте ограничился только соевым соусом. За границами рецепта для общего спокойствия оставил и любимый острый перец.

80985090831

30 ноября 2008, 00:33

5++++++

гетьмановна

30 ноября 2008, 00:34

Витаминная здоровая еда.5.

strelec148

30 ноября 2008, 00:40

салатик прелесть! и для стрельцов и для ангелов...всем понравится! 5!

taldrik

30 ноября 2008, 00:47

полезный салатик! 5

bestek

30 ноября 2008, 02:07

К irina75! А здесь кроме соли и есть нечего!

bestek

30 ноября 2008, 02:10

И за что ему 5? Он невежа! Я спросил что такое Дайкон,а он не ответил.Это не корректно,буду жаловаться! Я живу не в России и не знаю что это?

alice_catty

30 ноября 2008, 02:56

Вот видишь как хорошо!трансформация идеи,"ремикс" мысли можно сказать! отличный рецепт,интересный,рада что смогла виртуально поучаствовать в создании нового блюда!

Nathalya

30 ноября 2008, 05:42

порция-то маловата! пожадничал для сайта!

kidlog

30 ноября 2008, 13:04

Юр, очень оригинальная нарезка и салат вкусный... А для bestek, отвечу: Дайкон (яп. 大根, в переводе — «большой корень») — японская редька, растение из семейства капустных. Не содержит горчичных масел в отличие от редьки. 5!

bratyury

30 ноября 2008, 13:43

В связи с уходом рецепта с главной странички благодарю всех посетителей, особенно моих друзей, за оценки, комментарии, мнения. kidlog, спасибо за ответ на вопрос bestek, от которого я воздержался по простому правилу - "не метать бисер..."

katerinka.kz

01 декабря 2008, 09:57

Прикольный салатик вышел! 5!

она.

07 декабря 2008, 19:43

Очень оригинально и вкусно)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 728