Салат из дайкона и моркови с огурцами

Морковь и дайкон нарезать тонкой соломкой на корейской тёрке.

Огурцы порезать по желанию.

Добавить все указанные специи, чеснок 4 дольки через пресс и добавить к овощам.

Раскалить растительное масло 5-6 ложек, до дымка и вылить в овощи.

Приправить уксусом по вкусу и перемешать.

Охладить.

Перед подачей на стол немного отжать и уложить в вазочку.

Вторая фотка, такой же салат, но без огурцов.

Приятного аппетита!