Ужин две печенки
Ужин "Две печенки" — вкусное сочетание говяжьей печени, картофеля, лука, сливок и специй. Подается с квашеной капустой и морковкой по-корейски.
Продукты
- печень говяжья 400 гр
- картофель 6 шт.
- лук репка 1 шт.
- сливки 4 ст.л.
- специи соль масло для жарки
- капуста квашеная
- морковка по корейски
- маринованные огурцы
Пошаговый способ приготовления
Картофель тщательно моем, режем на дольки,
обваливаем в специях и запекаем 25 мин.
печень режем на пласты толщиной 1 см,
обваливаем в муке и быстро обжариваем в масле.
лук режем полукольцами и обжариваем на масле,
соединяем с печенью, добавляем соль специи по вкусу,
вливаем сливки и тушим 5-7 мин.
Гарнируем печенку квашеной капустой(свои заготовки),
корейской морковкой(приготовила по рецепту с пакетика со специями)
маринованными огурчиками(свои заготовки)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
240 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4942
Понравилось: 240
Автор: suleimanova
Создан: 14 апреля 2009, 23:58
Дополнительная информация
Комментарии
15 апреля 2009, 00:12
15 апреля 2009, 01:57
15 апреля 2009, 02:21
16 апреля 2009, 01:24
16 апреля 2009, 02:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти