Ужин "две печенки"

Фото к рецепту: Ужин  две печенки

Ингредиенты

  • печень говяжья 400 гр
  • картофель 6 шт.
  • лук репка 1 шт.
  • сливки 4 ст.л.
  • специи соль масло для жарки
  • капуста квашеная
  • морковка по корейски
  • маринованные огурцы

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель тщательно моем, режем на дольки,

обваливаем в специях и запекаем 25 мин.

печень режем на пласты толщиной 1 см,

обваливаем в муке и быстро обжариваем в масле.

лук режем полукольцами и обжариваем на масле,

соединяем с печенью, добавляем соль специи по вкусу,

вливаем сливки и тушим 5-7 мин.

Гарнируем печенку квашеной капустой(свои заготовки),

корейской морковкой(приготовила по рецепту с пакетика со специями)

маринованными огурчиками(свои заготовки)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Все элементарно и быстро. Но мои парни(муж и сын)уплетают по второй порции. Печенка получилась очень нежная - тает во рту. А картошка "в пиджаке" похрустывет румяной корочкой.

5.04.5135798437050261.017
suleimanova

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
suleimanova

не могу подгрузить фото для картинки

80985090831

555!!!

natali_bulka

Пятерка!

dolli65
16.04.2009 01:24

Вкуснятина!И мне кусманчик!Целый день не могла зайти! 55555

avm
16.04.2009 02:59

Действительно - вкуснятина! 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты