Салатик фунчеза по рецепту smakovniza

Попробуйте салатик "фунчеза" с морковью, редькой дайкон и шампиньонами! Добавьте рисовую вермишель и корейские специи для яркого вкуса!

Салатик "фунчеза"

Продукты

Пошаговые фото

10 шт.
1. Нашинковать морковь соломкой
2. В казане разогреть растительное масло, добавить туда морковь и жарить на среднем огне.
3.Нашинковать дайкон соломкой
4. Выложить дайкон в казан к моркови, продолжать обжаривать на среднем огне
5. Грибы промыть и нарезать длинными полосками
6. Выложить в тот же казан и продолжать обжаривать-тушить. Посолить,но не сильно,поперчить,добавить специи. Тушить овощи до готовности,потом остудить
7. В кипящую подсоленную воду положить половину пачки(200-250 гр)рисовой лапши(такой как на фото или похожей) Кипятить 5 мин.,затем слить воду,промыть.
8. Взять пакетик приправы для корейских салатов.(Это жидкая заправка,очень вкусная,продается во многих супермаркетах)
9. Лапшу добавить к овощам,заправить все заправкой и растительным маслом,хорошо перемешать.
10. Фунчеза готова-приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

179 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4578

Понравилось: 179

Создан: 07 октября 2009, 04:47

Каталоги:

Похожие рецепты

Комментарии

sadi 09

07 октября 2009, 11:06

Рецепт, конечно, шикарный для любителей восточной кухни.Но не все знают, что входит в содержимое пакетика и технологию восточного приготовления, а это ох, как важно. Особенно на востоке. Этому всю жизнь учатся.Мне кажется, стоит расшифровать. А рецептик я с огромной благодарностью забираяю себе.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 788